Chez Shibata (Closed)

呢間來自日本的甜品店，蛋糕不單賣相好睇，而且係精心製作，每種蛋糕嘅層次、口感、味道都好豐富！野莓心形蛋糕賣相好靚，好有絲絨嘅光滑感。蛋糕嘅層次好豐富，裡面第一層係加入左櫻桃酒嘅忌廉、之後有黑加侖子果凍、紅莓果凍，最底層係海綿蛋糕，口感一流，甜酸嘅配搭減輕左甜品嘅甜膩。小紅帽-櫻桃酒朱古力蛋糕呢款蛋糕係香港限定版，層次同樣非常豐富，裡面有朱古力Mousse、紅莓果醬、酒釀櫻桃、朱古力海綿蛋糕等，甜酸味道夾雜著淡淡酒香，口感亦十分軟滑！