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2019-08-11
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餐前小食：裡面包含了一些家常涼菜比如涼拌青瓜，涼拌雞腳，還有蝦子花膠扣鮑魚湯，青瓜爽脆，雞腳入味，例湯就火候剛剛好，不鹹不淡剛好夠味，從中體現了店家的用心，哪怕只是一個例湯和小食都做得如此用心，青口也做得鮮美，飲料是有幾種選擇，自助服務。。。粥底海鮮火鍋：用精心熬製的粥底做海鮮火鍋鍋底，很特別，但是這個粥底裡面沒有米，只有湯我想應該是過濾了，從這裡為後面做了鋪墊。。。龍蝦，妃蚌，蟶子，多宝魚，海蝦，蜆，肥牛，滑牛肉，牛百葉，台灣黑椒腸，手工牛丸，竹蓀，脆鯇魚腩片，海蝦，蝦滑，這些食材放在一起，不用猜，那一定就是打邊爐啦，這些都是打邊爐的主角，每一樣都是新鮮的食材，用粥底這種健康又簡單的作為湯底去熬煮這些鮮美的食材，熬出味道的同時也極儘全力的留住這些食材的精華，吃起來也肥美可口，渴了就可以去選擇自己喜歡的茶或者汽水！這是一些煮熟的，可以看得到，這些食材的確都是使用最簡單的方法煮熟，海鮮就是這樣的吃法，要麼蒸著吃，要麼煮著吃，推薦這種粥底做湯底的打邊爐的方式，因為這一切都是在為後面做準備。。。這就是最後的步驟了，這個湯底是沒有米的粥底，粥底經歷了海鮮各種肉類和一些菜的熬煮已經變了顏色，此時
餐前小食：
裡面包含了一些家常涼菜比如涼拌青瓜，
涼拌雞腳，還有蝦子花膠扣鮑魚湯，
青瓜爽脆，雞腳入味，
例湯就火候剛剛好，不鹹不淡剛好夠味，
從中體現了店家的用心，
哪怕只是一個例湯和小食都做得如此用心，
青口也做得鮮美，
飲料是有幾種選擇，自助服務。。。
粥底海鮮火鍋：
用精心熬製的粥底做海鮮火鍋鍋底，
很特別，但是這個粥底裡面沒有米，
只有湯我想應該是過濾了，
從這裡為後面做了鋪墊。。。
龍蝦，妃蚌，蟶子，多宝魚，
海蝦，蜆，肥牛，滑牛肉，牛百葉，
台灣黑椒腸，手工牛丸，竹蓀，
脆鯇魚腩片，海蝦，蝦滑，
這些食材放在一起，不用猜，
那一定就是打邊爐啦，
這些都是打邊爐的主角，
每一樣都是新鮮的食材，
用粥底這種健康又簡單的作為
湯底去熬煮這些鮮美的食材，
熬出味道的同時也極儘全力的
留住這些食材的精華，
吃起來也肥美可口，
渴了就可以去選擇自己喜歡的茶或者汽水！
這是一些煮熟的，可以看得到，
這些食材的確都是使用最簡單的方法煮熟，
海鮮就是這樣的吃法，要麼蒸著吃，
要麼煮著吃，
推薦這種粥底做湯底的打邊爐的方式，
因為這一切都是在為後面做準備。。。
這就是最後的步驟了，
這個湯底是沒有米的粥底，
粥底經歷了海鮮各種肉類
和一些菜的熬煮已經變了顏色，
此時加入一定的粥繼續熬煮
變做成了最好吃的海鮮粥了，
是不是真材實料你這裡都是親自去煮的，
我是足足喝了兩碗。。。
最後說一下這裡的就餐環境，
看起來不太像吃飯的地方，
但是東西都挺好吃的，
服務質量也好，期待下次光臨。。。
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