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2019-03-13
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昨晚跟媽媽談起吃牛扒，我們都很久沒吃過，所以今晚晚餐我決定帶媽媽去Steak'er吃牛扒，有時候不一要去高級扒房才嚐到優質牛扒，小店亦有高質牛扒可吃。星期一至四在Steak'er品嚐炭燒澳洲穀飼西冷6安士配薯菜燒汁只需98元，超便宜，而且6安士份量對於我們來說剛剛好，不會過飽，另外我們加18元升級套餐配餐湯及飲品。餐包和餅乾相信是餐廳自家製，餅乾香脆可口，麵包外脆內鬆，陣陣烤焗香氣，再沾上醬汁吃，味道一流。今晚餐湯是南瓜湯，南瓜湯喝起來滑順極致，南瓜味道濃厚，湯裡還吃到絲絲的南瓜肉，這湯應該是我近期喝過最好喝的湯品。黃金雞翼外層包裹著滿滿的鹹香蛋黃，酥酥脆脆，色澤誘人。鹹蛋黃沙沙的口感，香氣盈滿，雞翼肉質滑嫩，十分入味，毫不膩味，是相當不錯的小食。炭燒大啡菇黑松露忌廉汁野菌意大利粉用料超豐富的說，採用多種野菌食材，口感層次多變。忌廉汁調製恰到好處，濃香不膩，彈性十足的意粉吸飽醬汁，滋味無窮。肥嫩的大啡菇經炭燒後逼出誘人的菇香，仍保留鮮甜的菇汁，還我們一口接一口，越吃越好吃。今晚主角之一炭燒澳洲穀飼西冷6安士配薯菜燒汁終於上桌，在下單前，我和媽媽討論西冷五分熟好還是七分熟的好，結果按媽媽
星期一至四在Steak'er品嚐炭燒澳洲穀飼西冷6安士配薯菜燒汁只需98元，超便宜，而且6安士份量對於我們來說剛剛好，不會過飽，另外我們加18元升級套餐配餐湯及飲品。
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餐包和餅乾相信是餐廳自家製，餅乾香脆可口，麵包外脆內鬆，陣陣烤焗香氣，再沾上醬汁吃，味道一流。今晚餐湯是南瓜湯，南瓜湯喝起來滑順極致，南瓜味道濃厚，湯裡還吃到絲絲的南瓜肉，這湯應該是我近期喝過最好喝的湯品。
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黃金雞翼外層包裹著滿滿的鹹香蛋黃，酥酥脆脆，色澤誘人。鹹蛋黃沙沙的口感，香氣盈滿，雞翼肉質滑嫩，十分入味，毫不膩味，是相當不錯的小食。
黃金雞翼
$78
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炭燒大啡菇黑松露忌廉汁野菌意大利粉用料超豐富的說，採用多種野菌食材，口感層次多變。忌廉汁調製恰到好處，濃香不膩，彈性十足的意粉吸飽醬汁，滋味無窮。肥嫩的大啡菇經炭燒後逼出誘人的菇香，仍保留鮮甜的菇汁，還我們一口接一口，越吃越好吃。
炭燒大啡菇黑松露忌廉汁野菌意大利粉
$128
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炭燒大啡菇黑松露忌廉汁野菌意大利粉
$128
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今晚主角之一炭燒澳洲穀飼西冷6安士配薯菜燒汁終於上桌，在下單前，我和媽媽討論西冷五分熟好還是七分熟的好，結果按媽媽要求點了七分熟。
炭燒澳洲穀飼西冷6安士配薯菜燒汁
$98
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炭燒澳洲穀飼西冷6安士配薯菜燒汁
$98
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沒想到廚師廚藝太厲害，居然可以將西冷燒至七分熟，卻有著五分熟的軟嫩，一次過收服了兩張嘴。澳洲穀飼西冷帶些微油花，鮮嫩無比，牛味濃郁，肉汁在口腔中源源不絕的流竄，口齒留香。薯菜方面，有媽媽喜歡吃的炸薯條，亦有我所愛的茄子，各有風味，深得我們歡心。
千層蛋糕
$58
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千層蛋糕
$58
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千層蛋糕令我們驚喜萬分，是少見的紫薯口味。紫薯千層蛋糕口感綿柔，忌廉滑順，蛋糕層層之間夾雜紫薯肉，充滿紫薯天然的甘甜。一口吃下千層蛋糕，它的柔和細緻彷彿脂粉未施的清秀佳人，美得純粹，美得透澈，看似平凡無奇，實則耐人尋味。
凍朱古力
$28
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橙汁
$26
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我們都加了12元升級做特飲，我喝橙汁，媽媽則喝凍朱古力。凍朱古力上層一團忌廉灑上朱古力粉，更能突出朱古力的息，入口順口濃醇，一股甜蜜的幸福感湧上心頭，不錯的喝。
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