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2024-01-09
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朋友住馬鞍山,而佢一直都比較偏好上海菜,自然由佢介紹就近餐廳,最終選擇咗「龍門客棧」,食物都係由佢發板,唔使諗,最好!🤣餐廳內環境寬敞,坐得非常舒適,可以慢慢傾計!點了一個二人餐,以下都係餐內可選擇的項目:水晶餚肉、脆皮素鵝~餚肉令我覺得非常驚喜!本該透明既部分,竟然加上醋,令整件事提升咗層次,以開胃菜嚟講,可以話係100分!特色酸菜魚~配料非常豐富,魚片夠滑,酸酸麻麻,令人胃口大開!蔥爆牛肉~牛肉份量非常多,醬汁香濃夠曬入味!牛片夠曬香滑,一啲都唔韌!崧子菜粒炒飯~粒粒分明,食得出大廚嘅鑊氣!份量恰到好處!崧子有畫龍點睛嘅功效👍海王鮮魚羹~鮮魚羹鮮味十足,內有豆腐、雞蛋、蝦... 等等,配搭得宜!酒釀丸子~桂花香濃,丸子有嚼勁,清淡之餘帶有微微香甜👍以下係單點項目:雞絲粉皮~麻醬係一個特濃版本,每條粉皮都沾滿非常夠味份量恰到好處!上海小籠包~皮薄餡靚,每隻小籠包內嘅湯汁有一匙羹嘅份量,算係非常多汁,十分出色!豆沙鍋餅~外脆內香甜,豆沙餡料均勻,即叫即整,非常有新鮮!
餐廳內環境寬敞,坐得非常舒適,可以慢慢傾計!
點了一個二人餐,以下都係餐內可選擇的項目:
水晶餚肉、脆皮素鵝~餚肉令我覺得非常驚喜!本該透明既部分,竟然加上醋,令整件事提升咗層次,以開胃菜嚟講,可以話係100分!
特色酸菜魚~配料非常豐富,魚片夠滑,酸酸麻麻,令人胃口大開!
蔥爆牛肉~牛肉份量非常多,醬汁香濃夠曬入味!牛片夠曬香滑,一啲都唔韌!
崧子菜粒炒飯~粒粒分明,食得出大廚嘅鑊氣!份量恰到好處!崧子有畫龍點睛嘅功效👍
海王鮮魚羹~鮮魚羹鮮味十足,內有豆腐、雞蛋、蝦... 等等,配搭得宜!
酒釀丸子~桂花香濃,丸子有嚼勁,清淡之餘帶有微微香甜👍
以下係單點項目:
雞絲粉皮~麻醬係一個特濃版本,每條粉皮都沾滿非常夠味份量恰到好處!
上海小籠包~皮薄餡靚,每隻小籠包內嘅湯汁有一匙羹嘅份量,算係非常多汁,十分出色!
豆沙鍋餅~外脆內香甜,豆沙餡料均勻,即叫即整,非常有新鮮!
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