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2021-03-07
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中環蘭桂坊附近，有一間雅緻嘅素食餐廳，賣相精緻，味道出眾，自然有一批捧場客。唔想等位嘅話，記得先訂座啦！水晶粉撈素翅配麻辣醬 $98素翅晶瑩剔透，而且仲幾彈牙，涼拌製法加上又香又刺激嘅麻辣醬，真係勁爽勁開胃，值得推介的頭盤！黃金素鵝肝球佐松露白汁 $138外皮是炸燕麥，卜卜脆的很香口！內裡的素鵝肝醬軟綿綿的，配松露白汁，菇香四溢！玫瑰叉燒 $118擺盤精緻，味道相當有層次！入口先是一陣淡雅清幽的玫瑰露香，然後是叉燒醬料的甜，細嚼後有一點焦香的感覺！素食也能做到"燶邊"的效果，的確好嘢！XO醬牛肝菌炆新竹米粉 $118用上的幼細的新竹米粉，加入XO醬同炒，鑊氣足夠，頗為惹味！生磨腰果露 $68口感細滑，入口香甜暖入心，真係幾正！黃金脆皮燕麥奶 $68以燕麥奶和燕麥去製作的炸鮮奶，外脆內軟，頗有特色！
中環蘭桂坊附近，有一間雅緻嘅素食餐廳，賣相精緻，味道出眾，自然有一批捧場客。唔想等位嘅話，記得先訂座啦！
水晶粉撈素翅配麻辣醬 $98
素翅晶瑩剔透，而且仲幾彈牙，涼拌製法加上又香又刺激嘅麻辣醬，真係勁爽勁開胃，值得推介的頭盤！
黃金素鵝肝球佐松露白汁 $138
外皮是炸燕麥，卜卜脆的很香口！內裡的素鵝肝醬軟綿綿的，配松露白汁，菇香四溢！
玫瑰叉燒 $118
擺盤精緻，味道相當有層次！入口先是一陣淡雅清幽的玫瑰露香，然後是叉燒醬料的甜，細嚼後有一點焦香的感覺！素食也能做到"燶邊"的效果，的確好嘢！
XO醬牛肝菌炆新竹米粉 $118
用上的幼細的新竹米粉，加入XO醬同炒，鑊氣足夠，頗為惹味！
生磨腰果露 $68
口感細滑，入口香甜暖入心，真係幾正！
黃金脆皮燕麥奶 $68
以燕麥奶和燕麥去製作的炸鮮奶，外脆內軟，頗有特色！
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