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2017-07-18
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最近見IG好多人都去左呢間新開既中菜，食物同裝修都好吸引，所以我都趁下熱鬧黎試下先。呢到裝修好雅緻，擺設點到即止，唔會好俗氣。如果唔想諗食咩既，都可以叫SET DINNER，$980一位雖然好似有D貴，但其實入面有海鮮又花膠，用料應該都靚既。不過我地兩個想試下其他野，就決定都係單點喇。流心黑魚子鴨蛋 $110鴨蛋蛋香比普通雞蛋濃，仲要流心，真係正。而且食落有一浸好特別既既煙燻，食完個口會有AFTER TASTE，成個味道同感覺都好特別呀!麻辣口水雞 $90嗜辣者必試，味道好正宗，唔會正係死麻/死辣，加上雞件十分之嫩滑，真係食到停唔到口。 玻璃蝦球 $320賣相十分之精緻，見到已經覺得好開胃，蝦先原隻起衣剝殼，仲界埋花，有蠔油 & 蝦醬兩種醬汁提供，但其實本身隻蝦已經好鮮甜，唔駛點醬都好好味~北海道牛乳炒燕窩 $420牛乳入口順滑，而且好重奶香，其實燕窩本身係無味道既，不過就可以為軟滑既炒牛奶加到少少唔同既口感。脆皮炸子雞 $280半隻炸子雞熱辣辣，外皮極脆。呢到有准鹽同檸檬汁兩種醬汁提供，平時食炸子雞都會有少少膩，點左檸檬汁真係清新好多，食多兩件都唔會滯。鮮蝦子柚皮 $120而家已經好
食物同裝修都好吸引，所以我都趁下熱鬧黎試下先。
呢到裝修好雅緻，擺設點到即止，唔會好俗氣。
如果唔想諗食咩既，都可以叫SET DINNER，$980一位雖然好似有D貴，但其實入面有海鮮又花膠，用料應該都靚既。
不過我地兩個想試下其他野，就決定都係單點喇。
流心黑魚子鴨蛋 $110鴨蛋蛋香比普通雞蛋濃，仲要流心，真係正。
而且食落有一浸好特別既既煙燻，食完個口會有AFTER TASTE，
成個味道同感覺都好特別呀!
麻辣口水雞 $90嗜辣者必試，味道好正宗，
唔會正係死麻/死辣，
加上雞件十分之嫩滑，真係食到停唔到口。
玻璃蝦球 $320賣相十分之精緻，見到已經覺得好開胃，
蝦先原隻起衣剝殼，仲界埋花，
有蠔油 & 蝦醬兩種醬汁提供，
但其實本身隻蝦已經好鮮甜，唔駛點醬都好好味~
北海道牛乳炒燕窩 $420牛乳入口順滑，而且好重奶香，
其實燕窩本身係無味道既，
不過就可以為軟滑既炒牛奶加到少少唔同既口感。
脆皮炸子雞 $280半隻炸子雞熱辣辣，外皮極脆。
呢到有准鹽同檸檬汁兩種醬汁提供，
平時食炸子雞都會有少少膩，點左檸檬汁真係清新好多，
食多兩件都唔會滯。
鮮蝦子柚皮 $120而家已經好少地方會整柚皮，因為工序多又賣唔到錢，
估唔到呢到有得食。
柚皮完全無苦澀味，加埋蝦子獨特既鮮香，真係好正。
鮮蝦子火腩粒炒飯 $230炒飯乾身唔油膩，
加埋蝦子同火腩，好多食多兩碗呀~
其實埋單都真係幾貴，
不過食得出呢到真係用料靚，而且烹調得好細緻，
久唔久豪一餐，對自己好D都唔係好過份JA。
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