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2016-06-21
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這兩個月我好像更愛到樓上CAFE 開餐, 擠迫又會少一點, 通常食物質素又會好一點。既然又到開飯時間, 就看看網站有什麼好選擇, 因為這個可愛的LOGO, 就揀了DONKEY & SHEEP。驢仔與羊仔, 難度餐廳是間動物園? 原來是間主大意大利美食的私房菜。CAFE 不算大, 但以綠油油的草地裝飾, 除了合符主題外, 更給人舒服放鬆的感覺, 很適合工作後和朋友一起食個靚飯, 談天說地透透氣。晚餐SET DINNER價錢在銅鑼灣區屬正常價。而且8:30PM後入坐，即可享有全單８５折優惠, 剛好適合我等夜食飯之人。原來這兩杯飲品就是店名的DONKEY(右) & SHEEP (左)SIGNATURE 的飲品分別是驢仔薄菏朱古力及白羊棉花糖咖啡。兩杯飲品的味道相當不錯, 夠濃夠滑。我點的咖啡因為已加了棉花糖, 所以較一般的甜少少, 但飲起來很有軟綿綿的感覺, 飲完有點滿足感。加上咖啡的拉花也做得相當精緻, 飲起來也開心一點。這夜不知何解又很想吃炸魚薯條, 就點了一客。以桶上的FISH & CHIPS 好像更有外國的風味! 這件炸魚炸得相當香口, 脆漿酥化, 一點也不會過厚。加上魚肉質料不錯,
驢仔與羊仔, 難度餐廳是間動物園? 原來是間主大意大利美食的私房菜。
CAFE 不算大, 但以綠油油的草地裝飾, 除了合符主題外, 更給人舒服放鬆的感覺, 很適合工作後和朋友一起食個靚飯, 談天說地透透氣。
晚餐SET DINNER價錢在銅鑼灣區屬正常價。而且8:30PM後入坐，即可享有全單８５折優惠, 剛好適合我等夜食飯之人。原來這兩杯飲品就是店名的DONKEY(右) & SHEEP (左)
SIGNATURE 的飲品分別是驢仔薄菏朱古力及白羊棉花糖咖啡。兩杯飲品的味道相當不錯, 夠濃夠滑。我點的咖啡因為已加了棉花糖, 所以較一般的甜少少, 但飲起來很有軟綿綿的感覺, 飲完有點滿足感。加上咖啡的拉花也做得相當精緻, 飲起來也開心一點。這夜不知何解又很想吃炸魚薯條, 就點了一客。
以桶上的FISH & CHIPS 好像更有外國的風味!
這件炸魚炸得相當香口, 脆漿酥化, 一點也不會過厚。加上魚肉質料不錯, 魚肉較爽身, 切起來也不會一掂即散。而配上的沙律醬也經過自家調味, 不會只是普通的奇妙醬, 多了點清新感。桶中的粗薯條同樣相當吸引, 每條都夠咸夠脆, 即炸即吃就已經很好吃。
既然點了小吃, 所以這個帶子芝士汁鴛鴦意粉是單點的。意粉外圍被一圈像朱古醬的陳醋圈着, 多了點意大利風, 亦多了點藝術美。
帶子雖然只得三粒, 但SIZE 就有特大級別。每粒帶子都煎得外表金黃, 但內裏肉質還相當鮮嫩, 咬下去還能有點點JUICY。而我最欣賞是他的配搭, 用了兩款不同意粉, 包括意大利粉和墨汁意粉, 而口感略有不同。墨汁意粉的濃厚海鮮味讓普通意大利粉中和了, 不但味道更溫和易接受, 賣相黑白相間就更為討好。另外還有洋蔥和芝麻一起伴起, 那就更香了。
另一份主菜是美國牛柳配鵝肝。雖然賣相就普通一點, 但味道可相當有水準。
七成熟的牛奶煎得剛好, 還有點點的肉汁; 而且牛柳的肉質嫩滑, 不會過肥又沒有"筋", 啖啖肉吃起來就特別易滿足。加上香煎鵝肝, 又是火候掌握得很好, 煎得不會過老。少少的一片而令味道大大提升, 那種甘香...是其他食品很難代替的。而伴碟的新薯仔和香烤過的三色蔬菜也經用心烹調, 味道都很不錯。
最後想一讚這兒的服務, 很貼心, 會為我們在適當的時間加水和換碟, 亦會細心為我們介紹合適的咖啡。相信下次我也會8:30後出現, 更加抵食。
吃完這麽多真的很飽, 又是時候再去行街幫助消化了...
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