名館 (Closed)

自從誠品書店在銅鑼灣希慎廣場出現後，我便成了常常在希慎出沒的人，因為我經常都會去誠品看書嘛!今天逛完誠品後，直接相約朋友在希慎晚飯。其實一直擔心希慎的餐廳會很貴，但因為看到這間吃中菜的「名館」裝修帶點懷舊風的擺設，很吸引，所以還是決定跟朋友試一次。厚切叉燒皇好好味! 真的超級好味! 夠入味，而且比較腍，有咬口，即使是瘦的部位，也很好吃，不會有咬樹皮的口感，讚!蜂蜜柚子蝦球是清新之選，柚子蜜好香，配上彈牙蝦球，味道剛剛好，不會膩。水蜜桃咕嚕肉是開胃之選，甜甜酸酸好開胃呢!鮮蝦野菜春卷好香口，皮脆，內有彈牙又充實的蝦肉，好正!天山雪蓮果燉海星(每份2人用)，第一次喝湯不是用煲上，而是用茶壺上、用茶杯飲，超級可愛呀! 海星湯的味道很清，滲出淡淡海產香味，好飲!壺內還可以見到真材實料呢!鮮肉一口小籠包，不過不失，但因我好愛吃小籠包，所以必點!和風櫻花蝦炒飯有別於中式炒飯，因為加了櫻花蝦，所以吃的時候感覺有日式風味! 粉飯很乾身、香口，令人吃完一碗又一碗。銀湖天鵝酥是用酥皮包著黑芝麻茸造成的，天鵝外型超級吸睛搶眼! 酥皮很鬆化，黑芝麻茸亦很香，是又美又好吃的甜品。原籠焦糖馬拉糕，味道剛好，不會太