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2021-05-23
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星期六又係約朋友去食好西時間，睇啲ig 見到好多人黎尖沙咀呢間手工意粉餐廳，我地就梗係唔執輸快啲去試試啦～～ 一黎到就見到佢地既5 course dinner $538 我地見每枱都有叫 咁就梗係跟啦！ 最後我地叫左一個5 course dinner + 卡邦尼手打意粉$168酥皮蟹肉撻落完單之後，餐廳每位都會送呢個welcome food，酥皮金黃上面鋪滿蟹肉正正～5 course set 連入面有前菜+湯+意粉+main 同甜品 前菜:日式醬油漬溏心蛋黃多士薄薄既多士，上面係一層黑松露意大利軟芝士加魚子醬，入面就係三粒日式醬油漬溏心蛋黃 蛋黃香濃再有陣陣甜味 好特別甘荀忌廉湯配餐包好creamy 好香甘荀味話明呢度出名手工意粉，就梗係要試試！佢地既意粉全部都係每日人手製作，口感特別柔韌～ 番茄白酒青口手打意粉闊條麵條條沾滿醬汁，醬汁唔算好濃，配合埋白酒青口，味道剛好～相反呢個卡邦尼手打意粉就真係好香濃！意粉做到 al dente，而且每啖都食到煙肉粒，再加上醬汁好creamy，每一口都係十級滿足！美國頂級安格斯西冷雖然只有兩塊，但西冷牛扒質素高，牛肉味濃油脂豐滿，配埋醬汁入口一流伯
一黎到就見到佢地既5 course dinner $538 我地見每枱都有叫 咁就梗係跟啦！
最後我地叫左一個5 course dinner +
卡邦尼手打意粉$168
酥皮蟹肉撻
落完單之後，餐廳每位都會送呢個welcome food，酥皮金黃上面鋪滿蟹肉正正～
5 course set 連入面有前菜+湯+意粉+main 同甜品
前菜:日式醬油漬溏心蛋黃多士
薄薄既多士，上面係一層黑松露意大利軟芝士加魚子醬，入面就係三粒日式醬油漬溏心蛋黃 蛋黃香濃再有陣陣甜味 好特別
甘荀忌廉湯配餐包
好creamy 好香甘荀味
話明呢度出名手工意粉，就梗係要試試！佢地既意粉全部都係每日人手製作，口感特別柔韌～
番茄白酒青口手打意粉
闊條麵條條沾滿醬汁，醬汁唔算好濃，配合埋白酒青口，味道剛好～
相反呢個卡邦尼手打意粉就真係好香濃！
意粉做到 al dente，而且每啖都食到煙肉粒，再加上醬汁好creamy，每一口都係十級滿足！
美國頂級安格斯西冷
雖然只有兩塊，但西冷牛扒質素高，牛肉味濃油脂豐滿，配埋醬汁入口
一流
伯爵茶奶凍
伯爵茶茶味香濃，奶凍質地好Q彈～～
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