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2023-04-26
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[ ATUM Restaurant ]餐廳位於尖沙咀K11藝術館，第一次嚟要搵一搵個入口📥，係賣衫嘅店鋪轉入去。門口充滿文藝氣息，聽聞嘢食都唔錯，決定今次入去試試。✿ 蝶豆花青檸冰生蠔 $62✿ 紅桑莓冰生蠔 $62生蠔🦪好新鮮，另外用上蝶豆花花瓣、青檸汁作配搭，清爽可口。紅桑莓冰生蠔具獨特風味同口感，紅桑莓含有豐富維生素C同抗氧化，好健康。整道菜擺盤靚，味道一流。✿ 特色西蘭花餐湯🥣 跟餐+$20餐湯口感滑順得來清爽，係一道美味又營養豐富嘅湯，好啱作為開胃菜。✿ 紐西蘭肉眼6oz ·焗甜菜· 脆薯粒🥩🥩 $168肉眼足夠一人份量，真材實料，肉質好有彈性&口感。細細嘅西蘭花🥦經烤焗而成，再配脆薯粒，口感更加豐富👍🏻👍🏻。✿ 火炙香蔥左口魚• 魚白湯燉飯🐟 $188左口魚經過火槍微微烤至表面金黃色，魚肉鮮嫩，香氣四溢。燉飯用魚湯煮成，魚味濃郁，每一啖飯都可以品嚐到好濃郁嘅魚香味。✿ 檸檬欖油西蘭花🥦 跟餐+$35上菜熱辣辣，西蘭花配合檸檬汁&橄欖油等調料製成，口感爽脆，絕對係一個健康嘅配菜。✿ 炸甜蕃薯條 跟餐+$35蕃薯條炸到金黃酥脆，加入少少鹽，好美味😋😋。總結🫦整體來講，食物質素好
餐廳位於尖沙咀K11藝術館，第一次嚟要搵一搵個入口📥，係賣衫嘅店鋪轉入去。門口充滿文藝氣息，聽聞嘢食都唔錯，決定今次入去試試。
✿ 蝶豆花青檸冰生蠔 $62
✿ 紅桑莓冰生蠔 $62
生蠔🦪好新鮮，另外用上蝶豆花花瓣、青檸汁作配搭，清爽可口。紅桑莓冰生蠔具獨特風味同口感，紅桑莓含有豐富維生素C同抗氧化，好健康。整道菜擺盤靚，味道一流。
✿ 特色西蘭花餐湯🥣 跟餐+$20
餐湯口感滑順得來清爽，係一道美味又營養豐富嘅湯，好啱作為開胃菜。
✿ 紐西蘭肉眼6oz ·焗甜菜· 脆薯粒🥩🥩 $168
肉眼足夠一人份量，真材實料，肉質好有彈性&口感。細細嘅西蘭花🥦經烤焗而成，再配脆薯粒，口感更加豐富👍🏻👍🏻。
✿ 火炙香蔥左口魚• 魚白湯燉飯🐟 $188
左口魚經過火槍微微烤至表面金黃色，魚肉鮮嫩，香氣四溢。燉飯用魚湯煮成，魚味濃郁，每一啖飯都可以品嚐到好濃郁嘅魚香味。
✿ 檸檬欖油西蘭花🥦 跟餐+$35
上菜熱辣辣，西蘭花配合檸檬汁&橄欖油等調料製成，口感爽脆，絕對係一個健康嘅配菜。
✿ 炸甜蕃薯條 跟餐+$35
蕃薯條炸到金黃酥脆，加入少少鹽，好美味😋😋。
總結🫦
整體來講，食物質素好好，擺盤極為精緻💖，絕對有驚喜！地點方便，而且窗邊位置可以望街景，感覺好relax ，誠意推介👏🏻
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ATUM Restaurant
地址: 尖沙咀河內道18號K11購物藝術館1樓101B號舖
電話:35861959
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