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2023-03-08
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平時去西餐廳鋸扒就多，嚟嚟去去都係食pasta、pizza同扒類嗰啲，今次呢間西餐廳啲菜式好特別，有情調又可以打卡！餐廳環境舒服，座位闊落有空間感，同朋友傾偈都坐得舒服；佢嘅菜式配搭好新奇，色彩配搭得幾好，而且每碟擺盤都好精緻，有啲似fine dining嘅感覺！😍------------------------------🐟◖吞拿魚．竹炭脆餅．紅菜頭沙律◗ $118呢碟整到好似fine dining咁，擺盤好精緻，香脆嘅竹炭脆餅好似樹葉，食落甜甜地幾過癮！有啲吞拿魚粒同埋一啲爽脆嘅紅菜頭喺底，撈埋一啲酸酸哋嘅醬汁，好開胃～紅菜頭整成麵條狀舖喺面頭，食落口感比較特別；加埋佢🐖 ◖炭燒大蔥豚五花．焦糖檸檬洋薏米◗ $198炭燒豚五花應該係用咗玻璃腩部位，肥瘦均勻，咬落去口感爽脆，肉質唔會乾柴，而且冇乜油膩感！洋薏米都幾得意，煙煙韌韌又有少少脆口，都幾好食～🦀◖鹹蛋黃．萵荀．蟹肉特菲麵◗ $178特菲麵第一次試，佢係有少少扭紋形狀嘅麵條仔，有少少似迷你版嘅扭扭粉，口感煙韌，好掛汁！醬汁底嘅鹹蛋黃味道淡淡的，但同蟹肉好夾，有少少起沙creamy，有啲味又唔會搶咗蟹肉嘅鮮味，仲食到條條蟹肉，十
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🐟◖吞拿魚．竹炭脆餅．紅菜頭沙律◗ $118
呢碟整到好似fine dining咁，擺盤好精緻，香脆嘅竹炭脆餅好似樹葉，食落甜甜地幾過癮！有啲吞拿魚粒同埋一啲爽脆嘅紅菜頭喺底，撈埋一啲酸酸哋嘅醬汁，好開胃～紅菜頭整成麵條狀舖喺面頭，食落口感比較特別；加埋佢
🐖 ◖炭燒大蔥豚五花．焦糖檸檬洋薏米◗ $198
炭燒豚五花應該係用咗玻璃腩部位，肥瘦均勻，咬落去口感爽脆，肉質唔會乾柴，而且冇乜油膩感！洋薏米都幾得意，煙煙韌韌又有少少脆口，都幾好食～
🦀◖鹹蛋黃．萵荀．蟹肉特菲麵◗ $178
特菲麵第一次試，佢係有少少扭紋形狀嘅麵條仔，有少少似迷你版嘅扭扭粉，口感煙韌，好掛汁！醬汁底嘅鹹蛋黃味道淡淡的，但同蟹肉好夾，有少少起沙creamy，有啲味又唔會搶咗蟹肉嘅鮮味，仲食到條條蟹肉，十分鮮甜！
🍦◖鹹蛋黃雪糕．豆腐雪糕．黑糖腐皮◗ $88
鹹蛋黃雪糕真係比較少見，食落幾特別有驚喜！鹹蛋黃雪糕偏冰多少少，偏硬身帶有顆粒感，有起沙嘅感覺，鹹鹹地甜甜地，味道出奇地夾！仲有豆腐雪糕伴碟，幾滑豆味都幾香濃～
🍓◖有機雜莓果茶◗ $48
呢杯水果茶味道偏酸，雜莓嘅味道好出，飲落有少少藥水味呢～
🌟Encore指數：8/10
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