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2024-12-17
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西營盤內街竟然有間平日晚上都full house嘅法式印度餐廰！🇫🇷🇮🇳小店細細位於街角，有一半座位係室外，有令人放鬆嘅情調，有一秒覺得去緊旅行💭 店員有善而且充滿活力，好落力介紹菜色，最後點咗8款全部都令人回味😋► Pani Puri脆脆波包住扁豆蓉+墨西哥辣椒，再按個人喜好加薄荷汁入去一啖食，做前菜非常開胃 🫧 波波外殼脆得嚟幾結實，真係可以倒滿汁唔漏。 ► Tuna Crudo🐟吞拿魚生片新鮮，配香甜芒果醬、香蔥、紅椒，好味。► Potato Chaat薯仔卷外脆內軟，中間混合咗好多香料，外型同感都似春卷。點Chives Yorgurt味道有層次但清新🌿► Lasooni Scallop估唔到咖喱汁同帶子咁夾，帶子表面煎到微微焦香，配蔥蒜牛油好滋味🧈►Onion Pakora 洋蔥球炸得金黃酥脆🧅✨ 每啖都有香料味，青醬、Yorgurt、辣醬各有特色，真係要每隻試吓~►Fagotinni素餡Pasta一啲都唔比肉餡差，Makhani sauce有香濃蕃茄、腰果同印度香料氣息，香口得來好健康👍🏻► Grilled Butter Chicken燒雞嫩滑多汁，配青葱、白芝麻、蕃茄一齊入
小店細細位於街角，有一半座位係室外，有令人放鬆嘅情調，有一秒覺得去緊旅行💭 店員有善而且充滿活力，好落力介紹菜色，最後點咗8款全部都令人回味😋
► Pani Puri
脆脆波包住扁豆蓉+墨西哥辣椒，再按個人喜好加薄荷汁入去一啖食，做前菜非常開胃 🫧 波波外殼脆得嚟幾結實，真係可以倒滿汁唔漏。
► Tuna Crudo
🐟吞拿魚生片新鮮，配香甜芒果醬、香蔥、紅椒，好味。
► Potato Chaat
薯仔卷外脆內軟，中間混合咗好多香料，外型同感都似春卷。點Chives Yorgurt味道有層次但清新🌿
► Lasooni Scallop
估唔到咖喱汁同帶子咁夾，帶子表面煎到微微焦香，配蔥蒜牛油好滋味🧈
►Onion Pakora
洋蔥球炸得金黃酥脆🧅✨ 每啖都有香料味，青醬、Yorgurt、辣醬各有特色，真係要每隻試吓~
►Fagotinni
素餡Pasta一啲都唔比肉餡差，Makhani sauce有香濃蕃茄、腰果同印度香料氣息，香口得來好健康👍🏻
► Grilled Butter Chicken
燒雞嫩滑多汁，配青葱、白芝麻、蕃茄一齊入口層次豐富🍗 揀有得揀quarter/half/whole，想試多啲菜我覺得quarter都夠二人食。非常建議加flatbread，
► Poti Beef
🥩Short ribs肉質勁嫩滑，點Pepper Purée甜甜地減膩，伴碟蔬菜有燒青蔥同Chayote，整碟菜味道好balance。
► Almond Baklava
經典中東甜品，千層酥落左Chai糖漿，有少少痴牙嘅麥芽糖口感🍯 有花生、杏仁香，上面嘅椰奶醬係神來之筆，整體食落有杏霜味，個人幾鍾意！
Tasting Menu可以每樣試啲，彈性大啲。我覺得8 Course剛剛好！Menu好多菜色都未試，可以再去！✌🏻
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