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2020-06-26
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老闆今天請吃飯，選了金陵會吃淮揚菜。原來金陵會今年三月才開業，看出餐廳佈置很有心思，以綠色為主調，充滿江南風味。侍應很細心地為我們介紹了幾道名菜，包括鹽水鴨、麻椒蟹鉗丶陽春麪及甜品元宵等。同事很欣賞鹽水鴨，認為肉質鮮嫩、味道適中，我卻喜歡陽春麪，雖然份量較少，但麪質Q彈爽口、湯底味道濃郁，原來是廚師用鴨蛋製作麵條。餐廳很識趣地送了我們甜品綠豆餅及柚子梳打，吃着美味的佳餚，聽着悠揚的樂韻，看着街上車水馬龍的情景，實在非常愜意！
老闆今天請吃飯，選了金陵會吃淮揚菜。原來金陵會今年三月才開業，看出餐廳佈置很有心思，以綠色為主調，充滿江南風味。
侍應很細心地為我們介紹了幾道名菜，包括鹽水鴨、麻椒蟹鉗丶陽春麪及甜品元宵等。同事很欣賞鹽水鴨，認為肉質鮮嫩、味道適中，我卻喜歡陽春麪，雖然份量較少，但麪質Q彈爽口、湯底味道濃郁，原來是廚師用鴨蛋製作麵條。
餐廳很識趣地送了我們甜品綠豆餅及柚子梳打，吃着美味的佳餚，聽着悠揚的樂韻，看着街上車水馬龍的情景，實在非常愜意！
鹽水鴨
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麻椒蟹鉗
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清炒河蝦仁
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青瓜炒茅台
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陽春麪
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綠豆餅
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元宵
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