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2012-03-14
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二月廿六日(星期日)久聞瀰月屋大名好一段日子,總是沒有抽身前往在尖沙咀開了分店,更大更就腳,以做日式傳統甜品為賣點,看過網友食評,知道店子裝潢很有日本懷舊風味,更加吸引我們決要一試!是日三時許,店子剛開門不久,人不多先看看環境坐下,心一直想著那出名的蘋果批,誰知店員告知暫缺唯有再看看餐牌,想試多種款式,店員介紹了白月三色一人前其實包含了多款甜點包括燒丸子伴芝麻醬,紅豆宇治豆腐和褔餅顏色鮮艷奪目,有紫色和白色兩種先用火槍將丸子輕輕燒了一會,面層帶點點焦脆吃下去,口感煙韌,但吃不出兩種顏色的丸子在味道上之分別點上芝麻醬吃,效果會更佳芝麻醬很香濃,比芝麻糊稠,應該說是芝麻膏吧!塗不完,單吃芝麻醬也很滿意芒果茘枝褔餅感覺滑溜,入口彈牙,味道鮮甜不做作無論是芒果或是茘枝味,味道也十分清新,很有吃生果的感覺紅豆宇治豆腐豆腐質地不太滑,吃落有點實豆腐黃豆味豐,紅豆和抺茶兩者都味道突出,唯口感有進步空間店子由裝修至食物都有日本特色掛著日本的朋友們可在此望梅止渴
久聞瀰月屋大名好一段日子,總是沒有抽身前往
在尖沙咀開了分店,更大更就腳,以做日式傳統甜品為賣點,看過網友食評,知道店子裝潢很有日本懷舊風味,更加吸引我們決要一試!
是日三時許,店子剛開門不久,人不多
先看看環境 坐下,心一直想著那出名的蘋果批,誰知店員告知暫缺
唯有再看看餐牌,想試多種款式,店員介紹了白月三色 一人前其實包含了多款甜點
包括燒丸子伴芝麻醬,紅豆宇治豆腐和褔餅 顏色鮮艷奪目,有紫色和白色兩種
先用火槍將丸子輕輕燒了一會,面層帶點點焦脆
吃下去,口感煙韌,但吃不出兩種顏色的丸子在味道上之分別 點上芝麻醬吃,效果會更佳
芝麻醬很香濃,比芝麻糊稠,應該說是芝麻膏吧!
塗不完,單吃芝麻醬也很滿意 芒果茘枝褔餅
感覺滑溜,入口彈牙,味道鮮甜不做作
無論是芒果或是茘枝味,味道也十分清新,很有吃生果的感覺 紅豆宇治豆腐
豆腐質地不太滑,吃落有點實
豆腐黃豆味豐,紅豆和抺茶兩者都味道突出,唯口感有進步空間
店子由裝修至食物都有日本特色
掛著日本的朋友們可在此望梅止渴
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