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2023-04-16
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幫好朋友慶祝生日，選擇了在四季新開的餐廳Noi, 喜歡餐廳結合了fun dinning 元素的意大利fusion日本菜。先在lounge area 享用3小食，前菜及主菜便會轉移至餐廳入邊第一間房間進行轉。Waiter 先為我們介紹了當天我們用餐的所有的新鮮食材。之後便為我們送上小食。Snacks - 日本甜蝦刺身撻 - 鮮甜美味 - 刺身魚撻 - 鮮味可口 - 雞肉紅蘿蔔小食 - 配搭不錯被帶到餐廳來的main dinning area 因為只有我們二人被安排在到counter table，看著廚師給我們準備菜式。Appetiser - 用上北海道帶子- 配上自家醬汁 - 螢光魷魚 - 吞拿魚腩配魚子醬 * 其中我的至愛👍🏻 - 熟成獅魚配上tomato water * 也非 常欣賞 🤩食完前菜之後送上- 法國牛油包*😍 非常重牛油香味，內面軟熟。平時不吃澱粉質的我，忍不住吃了兩個。 Mai
Waiter 先為我們介紹了當天我們用餐的所有的新鮮食材。之後便為我們送上小食。
Snacks - 日本甜蝦刺身撻 - 鮮甜美味
- 刺身魚撻 - 鮮味可口
- 雞肉紅蘿蔔小食 - 配搭不錯
被帶到餐廳來的main dinning area 因為只有我們二人被安排在到counter table，看著廚師給我們準備菜式。
Appetiser - 用上北海道帶子- 配上自家醬汁
- 螢光魷魚
- 吞拿魚腩配魚子醬 * 其中我的至愛👍🏻
- 熟成獅魚配上tomato water * 也非 常欣賞 🤩
食完前菜之後送上
- 法國牛油包*😍 非常重牛油香味，內面軟熟。平時不吃澱粉質的我，忍不住吃了兩個。
Main course- 德國白酒煮白鯧魚配蟶子，我們加了100 gram的新鮮黑松露，把整到餸菜昇華。魚質皮脆肉滑，配上蟶子令到口感更加豐富。
甜品-Flan - 用柿做的燉蛋，味道不錯👍🏻
吃完甜品，我們便回到lounge area吃petite four 及享用咖啡茶👍🏻
由於是朋友生日，可以加$150餐廳會給安排一個芒果白朱古力小蛋糕。味道可是不錯👍🏻
滿意整體用餐體驗，份量亦非常足夠，建議午餐更為value for money !
環境氣氛- fun dinning
適合人群- 情侶拍拖，慶祝，三五知己
衣着打扮- smart causal / cocktail
$1500
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