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2017-05-24
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今晚同男朋友去工廈搵食，見到呢間餐廳啲野食賣相幾精緻，一於試下先。 去到樓下，見到個水牌無呢間野，不過唔使驚，上到去係有嫁。😂由於係平日夜晚關係，人唔算多，所以靜靜地傾計唔錯。Set dinner 價錢大約$165 至 $237, 包頭盤，湯，主菜，飲品同甜品。頭盤居然有蟹餅，點可以錯過。呢個叫香煎蟹餅配芒果沙沙。個蟹餅表面煎到金黃微微脆，食到一絲絲蟹肉。伴碟有切到超細粒既芒果同紅椒粒，😱好有心機。味道微甜帶點點辣，幾過癮。之後係無花果沙律。真係好colorful. 第一次食新鮮無花果，估唔到係幾清甜，加埋芝士碎，車厘茄，黑醋汁幾fresh湯加錢叫左龍蝦忌廉湯同埋黑松露野菌湯。個龍蝦湯真係好鮮味超正，熱辣辣！質感係稀d 果種，原汁原味無加麵粉。講真加$15 蚊好抵。黑松野菌湯都好好飲，好濃郁。最期待既主菜時間到喇。呢個龍蝦汁扒大蝦意大利粉，推介👍🏻！個汁真係好鮮味，加埋車厘茄，蘑菇，仲有d 煎香左既蒜片，好醒胃😛個意粉煮到啱啱好，隻蝦仲好大隻彈牙。另一個超靚，係焦糖洋蔥藍芝士焗安格斯牛柳。擺盤好有heart, 色彩繽紛好似藝術品咁，有好多唔同類形既蔬菜。又有紅菜頭做既汁醬，酸酸甜甜幾特
由於係平日夜晚關係，人唔算多，所以靜靜地傾計唔錯。
Set dinner 價錢大約$165 至 $237, 包頭盤，湯，主菜，飲品同甜品。
頭盤居然有蟹餅，點可以錯過。呢個叫香煎蟹餅配芒果沙沙。個蟹餅表面煎到金黃微微脆，食到一絲絲蟹肉。伴碟有切到超細粒既芒果同紅椒粒，😱好有心機。味道微甜帶點點辣，幾過癮。
之後係無花果沙律。真係好colorful. 第一次食新鮮無花果，估唔到係幾清甜，加埋芝士碎，車厘茄，黑醋汁幾fresh
湯加錢叫左龍蝦忌廉湯同埋黑松露野菌湯。個龍蝦湯真係好鮮味超正，熱辣辣！質感係稀d 果種，原汁原味無加麵粉。講真加$15 蚊好抵。
黑松野菌湯都好好飲，好濃郁。
龍蝦忌廉湯
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最期待既主菜時間到喇。呢個龍蝦汁扒大蝦意大利粉，推介👍🏻！個汁真係好鮮味，加埋車厘茄，蘑菇，仲有d 煎香左既蒜片，好醒胃😛個意粉煮到啱啱好，隻蝦仲好大隻彈牙。
龍蝦汁大蝦意粉
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另一個超靚，係焦糖洋蔥藍芝士焗安格斯牛柳。擺盤好有heart, 色彩繽紛好似藝術品咁，有好多唔同類形既蔬菜。又有紅菜頭做既汁醬，酸酸甜甜幾特別。最令人讚嘆係個底啲薯仔粒，真係切到粒粒勁細，大約5mm咁大，原來係扮意大利飯。不過食落爽口，有d 忌廉汁，幾得意。 另一邊角落，係白豆黎，幾入味。個牛自己叫左七成熟，所以有點韌，不過個面仲有d 藍芝食落味道幾豐富有層次。
去到呢度已經好飽，甜品跟餐係花生mousse .好少食花生味既cake, 唔係好甜幾好食。
另外加錢叫左個：焦糖栗子配栗子雪糕法式pancake.第一次食法式pancake, 個口感好搞笑，佢唔係淋果種，但挺身得黎有d 鞋鞋地似沙紙😂 侍應哥哥話係正宗法式做法，入邊加左d 蕎麥同黑麥。所以提我地食果時要塗滿雪糕，果然係搽滿之後好好食。個焦糖栗子甜得黎幾煙韌，栗子雪糕係handmade, 唔會太甜，呢個甜品幾特別。
飲埋杯洋甘菊茶完美作結，真係好飽。整體好滿意，價錢算幾抵食，埋單每人二百零蚊。食物質素高，用心，賣相非常靚。可惜係地方可能比較隔汲，但值得試試及更多人認識✨👍🏻
焦糖栗子配栗子雪糕法式pancake
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