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2015-12-27
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今晚跟幾位美女朋友共晉晚餐, 挑選了女生最愛的日本料理店, 在銅鑼灣地鐵一出就到, 十分方便。八寸酒食, 主要是吃串燒、私房料理的。用平板做菜單, 又可以睇相, 既方便又環保。櫻花系烈黑色的餐具, 較型格。今夜有不少型男食客, 呵。九宮格九宮格來這裡前, 我們早已看中這九宮格。吸引度滿分, 我們紛紛來影相, 傳給朋友看, 大家都對這很有興趣呢。其實這九小碟是前菜, 每碟小小的又精緻, 感覺倒有點像懷石料理呢。牛舌, 十分軟腍, 調味適宜, 很好吃。魚苗仔, 好得意, 質感軟身。牛蒡很爽口, 味道甜甜的, 蒜粒也很爽脆, 兩者好襯啊。青瓜本身是原味, 較清淡, 那些粒粒是麵豉味道, 配在一起很合襯。磯煮鮑魚, 又甜又爽又煙靭, 還有金箔在上面, 好有貴氣。豆角肉碎, 煮得好軟熟, 這個是咸的口味。雞肉配特製調味醬, 底部有青瓜絲, 這個較清淡。魚仔~很香口的一碟。醃製魷魚(?), 比較咸啊, 底部有青瓜絲也未能中和咸度, 因醬汁太多。牛柳粒拼牛舌牛柳粒拼牛舌, 牛柳粒可沾上酸甜醬, 牛舌可點芥末醬。牛舌非常軟腍、有彈性、多汁, 及有炭燒香味, 很好吃, 兩者之中我比較喜歡牛舌。牛柳之牛味
八寸酒食, 主要是吃串燒、私房料理的。
用平板做菜單, 又可以睇相, 既方便又環保。
櫻花系烈黑色的餐具, 較型格。
今夜有不少型男食客, 呵。
九宮格
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吸引度滿分, 我們紛紛來影相, 傳給朋友看, 大家都對這很有興趣呢。
其實這九小碟是前菜, 每碟小小的又精緻, 感覺倒有點像懷石料理呢。
牛舌, 十分軟腍, 調味適宜, 很好吃。
魚苗仔, 好得意, 質感軟身。
牛蒡很爽口, 味道甜甜的, 蒜粒也很爽脆, 兩者好襯啊。
青瓜本身是原味, 較清淡, 那些粒粒是麵豉味道, 配在一起很合襯。
磯煮鮑魚, 又甜又爽又煙靭, 還有金箔在上面, 好有貴氣。
豆角肉碎, 煮得好軟熟, 這個是咸的口味。
雞肉配特製調味醬, 底部有青瓜絲, 這個較清淡。
魚仔~很香口的一碟。
醃製魷魚(?), 比較咸啊, 底部有青瓜絲也未能中和咸度, 因醬汁太多。
牛柳粒拼牛舌
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牛舌非常軟腍、有彈性、多汁, 及有炭燒香味, 很好吃, 兩者之中我比較喜歡牛舌。
牛柳之牛味香濃, 味道亦不錯, 但有點嚼勁。
海幸卷
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壽司飯用上日本米, 很是香甜, 飯中包著蟹柳、青瓜、櫻花蝦, 口味本身已很豐富, 包著飯的一片葉是昆布類的東西, 與別不同, 加上最期待的帶子刺身及三文魚籽粒, 鮮甜無比, 成件卷, 無得輸。
燒茄子燒茄子本身沒放醬汁, 以木魚絲提味, 還嫌不夠的可以沾上薑汁加醬油, 還蠻惹味的。
燒原條粟米用上超甜粟, 很爽甜清脆呢! 帶上輕輕烤香, 燒粟米就是迷人。
水信玄餅
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水信玄餅從未吃過這麼大粒的水信玄餅, 賣相就像一個水晶球, 晶瑩剔透, 女生都很愛!
水信玄餅像是軟身的啫喱, 入口即溶, 味道是淡淡的清甜味, 而黃豆粉則可增加甜香, 加上少少黑糖醬做底, 好令人回味!
八寸酒食的老闆, 年輕又帥, 既愛煮食, 又愛熱鬧, 十分好客, 餐廳又多型男美女食客, 下次要和其他女生朋友們再來吃美食!
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