Appendix Coffee & Bar (Closed)

銅鑼灣真是一個十分繁囂的地方幾乎每個鐘數都是人來人往的， 另人好有壓迫感，今晚朋友請食飯，同我去到謝斐道535 号Tower535（Appendix Coffee & Bar）食西班牙菜，原來餐廳是新開，樓底好高，設計得好摩登有格調，在這餐廳食晚飯好舒，真是不覺得原來自己身在最繁囂的銅鑼灣。調酒師好好服務，介紹了Seedlip Garden$98 一杯冇酒精嘅酒，十分清新，果然都好順喉，冇介紹錯。薯蓉、蛋黃及西班牙辣肉腸粒，一起製成的Egg & Mash再配以麵包食，口感一流。Spring Chicken$158法國燒春雞 烤焗到皮脆肉嫩好夠味，睇見已經忍不住了。Pinchos Platter$89共有6款，再配上小多士，其中有西班牙風乾火腿、辣肉腸、蘑菇粒、 三文魚、芝士粒等，每件都好有心思，可食到不同的味道。Ham Croquettes$45 用薯蓉同洋蔥再加火腿，炸到外脆內軟，送酒最適合。Potato Tortilla$45Crispy Squid$68 魷魚用來酥炸好香口，提供兩種黑同白的不同味道醬汁 ，可帶出兩種口感。