Project B (Closed)

良朋相聚，要搵個好地方不容易，一是有太多選擇，二是要地點方便，最終我哋選擇咗係太子既「Project B」，貪佢食物夠特別，枱與枱間闊落，坐位都闊落舒適，燈光昏暗，好有氣氛呀！墨西哥焗雞肉卷 $48卷內的雞肉是碎的，混合甜甜的醬汁，外皮上有茄汁和綠色的辣醬，有少少辣，我覺得辣度輕微，整體味道唔錯。法式燒焗乳豬件配黑松露多士 $218乳豬香脆，乳豬面有小小黑色顆粒，顆粒內是香濃的甜醋汁，乳豬底鋪上黑松露醬在多士上，食落甜醋味會蓋過黑松露醬，但因為酸酸地會好開胃同中和左乳豬的油膩感，是個挺特別的菜式。炸蝦南瓜忌廉意大利飯 $98炸蝦的粉醬不厚，而且很脆口，意大利飯好淋，意大利汁有超級濃烈的洋蔥味，好奇佢點樣可以煮到洋蔥味咁香濃🤭，南瓜味冇乜，不過都好啱我食😋洋甘菊、薄荷、玫瑰茶 $48勁濃菊花味，相對薄荷及玫瑰花味被蓋過，會有種淡香的感覺，這款茶沒有加糖的。檸檬乾、甘盞花、蝶豆花、黃糖、玫瑰茶 $48檸檬、甘盞花、玫瑰花三種味道都飲得出，很平均，糖都唔係落咗好多，所以甜度係清甜的，蝶豆花是無味的，但佢帶出嚟既紫色好靚。