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2016-03-08
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今晚突然想試下意大利餐,當然要做足research啦…係銅鑼灣行緊晚既我,搵返間係cwb梗係常識上openrice見到呢間西餐廳夠哂近我,上網睇仲要由係正宗意大利味道,於是就走左上去上到去既環境已經有高級餐廳既感覺,坐低之後餐廳service做得好好,由解釋餐牌上食物特色,以至對飲品的知識都非常豐富。去到睇完餐牌嗌左個”烤澳洲羊架”,同埋”安格斯牛面頰肉”,餐廳做得好既係會落完單問你逐樣上好冇,食完一樣再食一樣,等食物唔會放到凍哂,呢樣做得好窩心,出面餐廳可能會唔問直接兩樣一齊上,呢方面給它一個like。牛面頰肉肉質其實比較似牛尾湯入面個舊肉,不過肉味濃好多,同埋一啲都唔’鞋’,雖然肉先係重點,但不得不提呢碟個伴菜,係非常配合到牛肉。牛肉底放左薯蓉,仲有啲類似雪菜的,醬汁與牛肉一同食好夾,完全唔會覺得只是普通的伴菜。羊架方面,叫左5成熟,外皮一條條烤焦的坑紋見到都流哂口水,中間肉質保持嫩粉紅的顏色。咬落去羊色好突出,少許騷味,唔會太過份,5成熟對我而言剛剛好,唔會太熟,又唔會太生而好難咬,羊架個人黎講,下次再去必叫。在銅鑼灣區黎講,價錢唔算太貴,意大利餐中價價錢。服務方面我俾足十分,食
上openrice見到呢間西餐廳夠哂近我,上網睇仲要由係正宗意大利味道,於是就走左上去 上到去既環境已經有高級餐廳既感覺,坐低之後餐廳service做得好好,由解釋餐牌上食物特色,以至對飲品的知識都非常豐富。 去到睇完餐牌嗌左個”烤澳洲羊架”,同埋”安格斯牛面頰肉”,餐廳做得好既係會落完單問你逐樣上好冇,食完一樣再食一樣,等食物唔會放到凍哂,呢樣做得好窩心,出面餐廳可能會唔問直接兩樣一齊上,呢方面給它一個like。 牛面頰肉肉質其實比較似牛尾湯入面個舊肉,不過肉味濃好多,同埋一啲都唔’鞋’,雖然肉先係重點,但不得不提呢碟個伴菜,係非常配合到牛肉。牛肉底放左薯蓉,仲有啲類似雪菜的,醬汁與牛肉一同食好夾,完全唔會覺得只是普通的伴菜。 羊架方面,叫左5成熟,外皮一條條烤焦的坑紋見到都流哂口水,中間肉質保持嫩粉紅的顏色。咬落去羊色好突出,少許騷味,唔會太過份,5成熟對我而言剛剛好,唔會太熟,又唔會太生而好難咬,羊架個人黎講,下次再去必叫。
在銅鑼灣區黎講,價錢唔算太貴,意大利餐中價價錢。服務方面我俾足十分,食物當然冇令我失望啦,希望下次去可以食多兩三樣唔同既菜式。
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