彩薈軒 (iSQUARE國際廣場)

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Item: Joyous Gate (iSQUARE)
Rating: 5
Author: fatbaolovesfood

Joyous Gate (iSQUARE)

37 Reviews

Taste

Decor

Service

Hygiene

Value

5152

Tsim Sha Tsui

$101-200

Guangdong Seafood Dim Sum Dim Sum Restaurant Salt & Sugar Reduction Restaurant

Info:
Restaurant:	Joyous Gate (iSQUARE)

To promote a new salt and sugar reduction (RSS) dietary culture and living style to the people of Hong Kong, the Environment and Ecology Bureau, the Committee on Reduction of Salt and Sugar in Food and the Centre for Food Safety of the Food and Environmental Hygiene Department have launched the "Less-Salt-and-Sugar Restaurants Scheme" ("Scheme"). Restaurants participated in the Scheme will offer less salt or sugar options to the consumer or even tailor-make less salt or sugar dishes in designated restaurants. Participating restaurants will be granted with the Scheme Labels for displaying in the premises for public identification. For details, please click here: https://www.eeb.gov.hk/food/en/committees/crss/restaurants.html

fatbaolovesfood

Level3

這間集團式的酒樓位於I square 的25樓，面積不算大，但有美麗的維港風景欣賞，侍應招呼周到。我們一行8人，吃了幾道點心，蝦餃皇做得很好，皮薄見到誘人的蝦，蝦肉質鮮美，很好味，蟲草花素粉果有豐富的材料，最適合食齋的人士享用，石鍋XO醬煎腸粉，腸粉夠熱，XO醬提升了腸粉的味道，鮑汁炆扣鳳爪，鳳爪很入味，而且不鹹，芝心海皇千絲春卷，春卷外層包滿條條香脆的絲，春卷餡料有芝士和海鮮，一點也不膩，喜歡吃香脆食物應該愛吃這款點心。我們還叫了潮鹵滑豆腐，豆腐切成一口大小，而且煎得剛剛好，皮脆豆腐香滑，牛蒡金錢絲，爽滑海蜇和海皇銀芽炒鴛鴦米，米粉幼細，很易咀嚼。到甜品時間，我們揀了新推介的芒果果凍，但我們覺得一般，反而旋風黃金流沙包，不單外觀吸引，入口奶黃流出來，令人回味，桃膠紅棗糖水就十分滋潤。這間酒樓無論在環境，招呼和食物都讓人吃得開心和滿足。

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這間集團式的酒樓位於I square 的25樓，面積不算大，但有美麗的維港風景欣賞，侍應招呼周到。

我們一行8人，吃了幾道點心，蝦餃皇做得很好，皮薄見到誘人的蝦，蝦肉質鮮美，很好味，蟲草花素粉果有豐富的材料，最適合食齋的人士享用，石鍋XO醬煎腸粉，腸粉夠熱，XO醬提升了腸粉的味道，鮑汁炆扣鳳爪，鳳爪很入味，而且不鹹，芝心海皇千絲春卷，春卷外層包滿條條香脆的絲，春卷餡料有芝士和海鮮，一點也不膩，喜歡吃香脆食物應該愛吃這款點心。

我們還叫了潮鹵滑豆腐，豆腐切成一口大小，而且煎得剛剛好，皮脆豆腐香滑，牛蒡金錢絲，爽滑海蜇和海皇銀芽炒鴛鴦米，米粉幼細，很易咀嚼。
到甜品時間，我們揀了新推介的芒果果凍，但我們覺得一般，反而旋風黃金流沙包，不單外觀吸引，入口奶黃流出來，令人回味，桃膠紅棗糖水就十分滋潤。
這間酒樓無論在環境，招呼和食物都讓人吃得開心和滿足。