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2018-05-09
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精緻美食和裝潢＠宿宿醉 由於租金高昂，食店很多都開到上樓，最近中環的商業大廈開了很多特色小店，同事帶路下到了宿宿醉食飯 宿宿醉 位於中環一舊式大廈入面，中環ＭＴＲ步行約１０分鐘，就在半山自動電梯那邊！天外有天 裝修極度華麗， 餐廳面積不算太大，但每一角也非常別緻 精緻的一角 ～小酒吧 很有趣味的佈置～ 看似一幅油畫，原來是窗簾！十二門徙最後的晚餐也食越菜嗎？！ 看到餐牌更為驚喜！ 食物大都是幾十蚊有交易，牛排或者海鮮當然會貴一點點，但如果想食得經濟一點也是非常多選擇 包金邊的餐具也很別致呢 香菜芽菜青檸辣椒九層塔 越南菜必精髓 扎肉牙車快＄５８ 即是扎肉沙律～份量非常大， 悶熱的天氣裡吃一下沙律十分醒胃，入面包括有一絲絲的扎肉和爽口椰菜， 加入了魚露和醋調味，食起來很清爽 店員推介的扎肉法包＄６８ 法包極鬆脆，麵包是從越南直接輸入的 稍為焗過脆卜卜很鬆軟裏面放了九層塔 扎肉 酸菜等配料口感很豐富而且是很飽肚的 目測每一桌都點的火車頭金邊粉 ＄１８８份量很多 個火車頭比平時越南餐廳見到的更更更大 分量 是一個湯煲 這入面有一隻大蝦 足足一隻碟那麼大
由於租金高昂，食店很多都開到上樓，最近中環的商業大廈開了很多特色小店，同事帶路下到了宿宿醉食飯
宿宿醉 位於中環一舊式大廈入面，中環ＭＴＲ步行約１０分鐘，就在半山自動電梯那邊！天外有天 裝修極度華麗，
餐廳面積不算太大，但每一角也非常別緻
精緻的一角 ～小酒吧
很有趣味的佈置～ 看似一幅油畫，原來是窗簾！十二門徙最後的晚餐也食越菜嗎？！
看到餐牌更為驚喜！
食物大都是幾十蚊有交易，牛排或者海鮮當然會貴一點點，但如果想食得經濟一點也是非常多選擇
包金邊的餐具也很別致呢
香菜芽菜青檸辣椒九層塔 越南菜必精髓
扎肉牙車快＄５８
即是扎肉沙律～份量非常大，
悶熱的天氣裡吃一下沙律十分醒胃，入面包括有一絲絲的扎肉和爽口椰菜，
加入了魚露和醋調味，食起來很清爽
店員推介的扎肉法包＄６８
法包極鬆脆，麵包是從越南直接輸入的 稍為焗過脆卜卜很鬆軟裏面放了九層塔 扎肉 酸菜等配料口感很豐富而且是很飽肚的
目測每一桌都點的火車頭金邊粉 ＄１８８份量很多
個火車頭比平時越南餐廳見到的更更更大 分量 是一個湯煲
這入面有一隻大蝦
足足一隻碟那麼大
那個粉 不是我們的廣東河粉那種質地，越南粉是沒有油份，不會因油而影響湯底的甜味，食起來既清爽又滑溜，而且切很很細
其他食材包括了牛坑腩，牛展和 牛丸 等
軟殼蟹米紙卷＄８８材料豐富又漂亮
材料有軟殼蟹、生菜 、軟殼蟹 、芒果 和米粉～ 芒果可能不是時令大點酸不過沒有影響其美味！
最後點了一杯越南滴餾咖啡，那杯子也是非常別緻呢！
在滴的過程一直揚逸著陣陣香氣
暖粒粒又香甜的越南咖啡為這餐畫上完美句號～
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