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2022-12-28
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位於銅鑼灣The L. Square的樓上西餐，𨋢門一開已感受到濃濃的聖誕氛圍，雖然我們來訪的時候還有一星期才到聖誕節，但餐廳已有聖誕佈置，使我們能提早感受聖誕呀我們原先訂了8點，但因路途上有意外發生，令我們遲了到達，幸好店員態度非常友好，很快幫我們安排到座位，且在用餐途中亦貼心詢問我們菜式合不合胃口，真是值得一讚！餐牌菜式非常之多，看得我們眼花撩亂，每一道菜都想點來一試。奈何我們只有兩個人，所以就點了兩份主食🥢慢煮三文魚配香草乳酪汁伴小麥米 $268🥢燒美國安格斯西冷扒配黑松露薯蓉 $368🥢、兩杯cocktails🥢APPLE HIGHBALL $88🥢PEACH DIRTY LEMONADE $88🥢、兩份甜品🥢78% 朱古力心太軟 $88🥢是日甜品 （抹茶布朗尼）$78🥢🥢慢煮三文魚配香草乳酪汁伴小麥米 SLOW COOKED SALMON $268🥢- 本身好怕食三文魚會好腥，但這份三文魚烹調得好好，一點都沒有腥味- 香草乳酪汁調味好夾三文魚，甜甜的亦十分之香- 小麥米是健康之選，配上三文魚一齊食令味道及口感都更昇華🥢燒美國安格斯西冷扒配黑松露薯蓉 US ANGUS SIRL
我們原先訂了8點，但因路途上有意外發生，令我們遲了到達，幸好店員態度非常友好，很快幫我們安排到座位，且在用餐途中亦貼心詢問我們菜式合不合胃口，真是值得一讚！
餐牌菜式非常之多，看得我們眼花撩亂，每一道菜都想點來一試。奈何我們只有兩個人，所以就點了兩份主食🥢慢煮三文魚配香草乳酪汁伴小麥米 $268🥢燒美國安格斯西冷扒配黑松露薯蓉 $368🥢、兩杯cocktails🥢APPLE HIGHBALL $88🥢PEACH DIRTY LEMONADE $88🥢、兩份甜品🥢78% 朱古力心太軟 $88🥢是日甜品 （抹茶布朗尼）$78🥢
🥢慢煮三文魚配香草乳酪汁伴小麥米 SLOW COOKED SALMON $268🥢
- 本身好怕食三文魚會好腥，但這份三文魚烹調得好好，一點都沒有腥味
- 香草乳酪汁調味好夾三文魚，甜甜的亦十分之香
- 小麥米是健康之選，配上三文魚一齊食令味道及口感都更昇華
慢煮三文魚配香草乳酪汁伴小麥米
$268
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🥢燒美國安格斯西冷扒配黑松露薯蓉 US ANGUS SIRLOIN (12oz) $368🥢
- 牛扒軟嫰多汁，五成熟剛剛好，又無血水流出
- 醬汁有兩款，綠色這款沾上牛扒好好食，有種類似蔥油雞的感覺，增添了咸香味
燒美國安格斯西冷扒配黑松露薯蓉
$368
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🥢78% 朱古力心太軟 78% DARK CHOCOLATE FONDANT $88🥢
- 朱古力味超級濃郁，又不會太甜
- 流心效果一流，非常適合打卡
78% 朱古力心太軟
$88
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🥢是日甜品 （抹茶布朗尼）CHEF'S SPECIAL DESSERT OF THE DAY（MATCHA BROWNIE） $78🥢
- 口感似曲奇鬆脆，又像蛋糕軟綿、濕潤
- 第一次食抹茶味的布朗尼，感覺新鮮且味道異常配合，不會覺得奇怪
是日甜品 （抹茶布朗尼）
$78
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🥢APPLE HIGHBALL $88🥢
apple infused scotch whiskey, apple juice, soda, lemon juice, bitters
🥢PEACH DIRTY LEMONADE $88🥢
vodka, peach puree, rosemary syrup,
lime, lemonade
兩杯飲品都調製得十分精緻，難得的是沒有想像中苦澀，果味夠重
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總括而言，餐廳不論主食、甜品、飲品、服務都很出色，我們二人晚餐結帳，每人$500左右，在銅鑼灣地段的西餐算中上價，不過提提如果經 sevenrooms book枱, 可享有折扣優惠！
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