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2024-01-19
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第二次來「花月宮」打邊爐，只因它是一家提供精緻打邊爐美食的餐廳。這裡的菜單豐富多樣，包括羽衣甘藍、脆骨腩、流心芝士墨魚丸、生猛活蝦、新鮮豬頸肉、手切頂級安格斯牛小排等等，都讓人垂涎欲滴！首先，我們點選了黑松露野箘鍋（$128）作湯底，只因外面比較少有提供這個湯底：黑松露的香氣和野箘的鮮美完美融合，呈現出獨特風味。這個湯底味道濃郁，帶有一絲奢華感，絕對能夠滿足挑剔的味蕾。手切頂級安格斯牛小排（$298）是這份菜單中的亮點之一。這些牛小排以頂級安格斯牛肉製成，肉質嫩滑，油花分佈均勻，入口即化，絕對是肉食愛好者的極致享受。接下來是脆骨腩（$78），肉質結實、清爽脆口，搭配打邊爐，鮮嫩的風味更加豐富，絕對是魚肉愛好者的首選。流心芝士墨魚丸（$68/4粒）是一道創新而美味的菜餚。這些墨魚丸內部填滿了芝士，一口咬下去，濃郁的芝士味道迸發出來，絕對能讓您驚艷。搭配打邊爐，墨魚丸更加彈牙，口感更加豐富。新鮮豬頸肉（$58）肉質細嫩，肉味濃郁，搭配野菌湯底，口感更加豐富，為您帶來滿足感，十分抵食。生猛活蝦（$108）是一道奢華的選擇，保證帶來新鮮和鮮美的口感。這些蝦子新鮮活潑，搭配打邊爐煮熟後，肉質更加
首先，我們點選了黑松露野箘鍋（$128）作湯底，只因外面比較少有提供這個湯底：黑松露的香氣和野箘的鮮美完美融合，呈現出獨特風味。這個湯底味道濃郁，帶有一絲奢華感，絕對能夠滿足挑剔的味蕾。
手切頂級安格斯牛小排（$298）是這份菜單中的亮點之一。這些牛小排以頂級安格斯牛肉製成，肉質嫩滑，油花分佈均勻，入口即化，絕對是肉食愛好者的極致享受。
接下來是脆骨腩（$78），肉質結實、清爽脆口，搭配打邊爐，鮮嫩的風味更加豐富，絕對是魚肉愛好者的首選。
流心芝士墨魚丸（$68/4粒）是一道創新而美味的菜餚。這些墨魚丸內部填滿了芝士，一口咬下去，濃郁的芝士味道迸發出來，絕對能讓您驚艷。搭配打邊爐，墨魚丸更加彈牙，口感更加豐富。
新鮮豬頸肉（$58）肉質細嫩，肉味濃郁，搭配野菌湯底，口感更加豐富，為您帶來滿足感，十分抵食。
生猛活蝦（$108）是一道奢華的選擇，保證帶來新鮮和鮮美的口感。這些蝦子新鮮活潑，搭配打邊爐煮熟後，肉質更加彈嫩，絕對是海鮮愛好者的最愛。
羽衣甘藍（$48）是一道非常健康和美味的選擇，搭配打邊爐可以增添清爽的口感和營養價值。
竹蔗茅根水（$68/渣）具有清涼解渴的效果，搭配打邊爐能夠中和辣味，讓您更加享受美食的同時保持舒適的口感。
「花月宮」提供的打邊爐美食真的是令人嘆為觀止。無論是蔬菜、肉類還是海鮮，每道都展現了獨特的風味，令人非常滿足！
花月宮 (屯門)
地址：屯門良德街8號珀御1樓101號舖
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