The Hunt Coffee & Roastery

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經過就被這間The Hunt的門口吸引住了，藍色的設計，落地玻璃窗，很有質感的，進去裡面看到牆壁上都有一些不同的圖案和畫作，很有格調，選了坐在窗邊的一個梳化位置坐下，來享受我的午餐Sea Urchin & Foie gras Linguine 鵝肝海膽意粉海膽放在鵝肝上面，還有紅莓粒粒點綴，碟上還散上一些小片花瓣，很適合打卡鵝肝煎到外皮微脆香口，一咬開油香四溢，內裡很軟很creamy, 海膽很鮮甜和creamy，非常甘香，連平常不太好海膽的我都覺得很美味意粉加入了蒜頭、蔥、洋蔥粒用海膽汁去炒，很香口，香橙粒酸酸甜甜有解膩作用Hunt Signature TiramisuTiramisu賣相很吸引，蛋糕很鬆軟口感軟綿綿，忌廉柔滑，帶出微微酒甜香氣，咖啡味香濃，橙乾除了裝飾外也有中和作用，酸酸的味覺，加上散上的朱微苦可可粉，令味道更有層次，整個蛋糕不會太甜，來自女甜品師的手作，果然很明白女士的口味。