Video
Read full review
2022-11-29
173 views
點樣食推介✨⭐️精緻飽肚fine dining⭐️⭐️灣仔日式西餐⭐️Maison Meiji 地址：灣仔茂蘿街7號1樓Dinner🍖 2 Starters . 1 Main. Pasta or Rice. Dessert $680/pp (7.5/10)餐廳位於一座歷史建築入面，裝修都好復古懷舊，主要運用日本食材再用上西式烹調技巧，好啱鍾意食海鮮嘅朋友黎食，平時食fine dine得三道菜同d餐包，依間包埋意粉/蛋包飯🫢，就算男士食完都會捧住個肚皮走🤰🏻Cold Starters🍖北海道帆立貝他他 (7.5/10)依度每道菜都係勁精緻，特別依個帆立貝他他運用左番茄同牛油果製造色彩繽紛嘅效果，帆立貝本身都好清甜🙌🏻，係一個refreshing嘅前菜🍖和牛牛舌 (7.7/10)牛舌嘅口感係估唔到咁嫩滑，唔洗點咬已經可以吞落喉嚨，牛味仲要特濃，混埋couscous同parley醬一齊食又帶點異國風情，佢擺盤嘅番茄係超香果味(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)，有驚喜Hot Starters🍖清酒蒸鮑魚 (7.3/10)清酒鮑魚淋上white butter sauce係清新同濃味嘅衝擊😆，個人覺得d鮑魚好嫩，大根都甜，但
⭐️精緻飽肚fine dining⭐️
⭐️灣仔日式西餐⭐️
Maison Meiji
地址：灣仔茂蘿街7號1樓
Dinner
🍖 2 Starters . 1 Main. Pasta or Rice. Dessert $680/pp (7.5/10)
餐廳位於一座歷史建築入面，裝修都好復古懷舊，主要運用日本食材再用上西式烹調技巧，好啱鍾意食海鮮嘅朋友黎食，平時食fine dine得三道菜同d餐包，依間包埋意粉/蛋包飯🫢，就算男士食完都會捧住個肚皮走🤰🏻
Cold Starters
🍖北海道帆立貝他他 (7.5/10)
依度每道菜都係勁精緻，特別依個帆立貝他他運用左番茄同牛油果製造色彩繽紛嘅效果，帆立貝本身都好清甜🙌🏻，係一個refreshing嘅前菜
🍖和牛牛舌 (7.7/10)
牛舌嘅口感係估唔到咁嫩滑，唔洗點咬已經可以吞落喉嚨，牛味仲要特濃，混埋couscous同parley醬一齊食又帶點異國風情，佢擺盤嘅番茄係超香果味(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)，有驚喜
Hot Starters
🍖清酒蒸鮑魚 (7.3/10)
清酒鮑魚淋上white butter sauce係清新同濃味嘅衝擊😆，個人覺得d鮑魚好嫩，大根都甜，但就同咁重牛油味嘅醬汁唔係太夾
🍖和牛牡蠣卷 +38 (7.3/10)
依款都係偏濃味嘅starter，估唔到可以用和牛包住廣島蠔一齊食😂，個味覺衝擊係好大，和牛油脂香同蠔嘅鮮產生強烈嘅衝突，一時之間係分唔到邊個係主角
Main
🍖威靈頓牛 (7.3/10)
外相粉粉嫩嫩咁好靚仔，味道都合格有突
🍖金目鯛 (7/10)
魚鱗炸到好脆口，魚肉肉質多汁有彈性，蜆都夠鮮甜，但個湯估如果係熱嘅就更好
Pasta
🍖明太子意粉 (7.5/10)
明太子控表示個意粉好高質～明太子好足料，仲有d蟹籽增加口感，意粉又爽口
🍖牛肉蛋包飯 (7.5/10)
個蛋好滑溜💓💓，牛肉大大塊，超飽足
Dessert
🍖抹茶蝴蝶酥 (7.5/10)
蝴蝶酥依度嘅名物，仲要夾左d澀而不苦嘅抹茶醬係中間，酥脆得黎又食到抹茶香
🍖抹茶蛋糕 (7.5/10)
蛋糕體夠鬆軟溼潤
-
回頭指數: 🍧🍧🍧 (滿分:🍧🍧🍧🍧🍧)
好坐指數: 🧎🏻♀🧎🏻♀️🧎🏻♀️🧎🏻♀️🧎🏻♀️ (滿分:🧎🏻♀️🧎🏻♀️🧎🏻♀️🧎🏻♀️🧎🏻♀️)
依度私隱度極高，適合黎慶祝/約會，服務都唔錯，午餐menu $168起價錢會更宜人，不妨黎依度打個靚卡💓💓
Post
