星海．譽宴 (The ONE)

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爸爸媽媽回來不久，一家人團聚,當然要找個好地方吃東西。這次我選了位於尖沙咀的餐廳吃午飯。餐廳位於尖沙咀 the one. 由地鐵站行數分鐘就到,交通非常方便，佔盡地理優勢。環境感覺高雅清新，而且環境衛生。氣氛良好適合一家大細少聚餐或三五知己吃飯。餐牌方面食物十分多元化，點心，小菜肉類樣樣有，所以適合一圍枱人的不同口味。他們的灌湯餃水準一流！用胡椒豬肚雞湯做湯底，用料十足，而且很重胡椒辣味。加上那個大大的灌湯餃，感覺很滋補。另外他們的蝦多士賣相吸引，香脆可口的多士夾着爽滑的蝦肉，再加一些魚子做點綴，十分吸引。鮮蝦腐皮卷也是我飲茶的最愛，這家茶樓做得特別出色，脆脆的腐皮配爽口彈牙的蝦肉，和一些蘿蔔絲，層次感豐富。小籠包做得很精緻，用一個小小的盤放着獨立一隻一隻的小籠包，小籠包咬落去濃湯流出，皮薄餡靚原隻大澳三鮮蒸籠飯賣相吸引，蒸籠有差不多兩個大pizza一樣大，蝦醬香濃，再配上一些鮮帶子，和秘製醬汁，更加能帶出這個蒸飯的香味。