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2020-02-18
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#24012020早前團年飯,揀左一間中式點心得黎擺設又比較精緻既中菜館食。一入到去坐低,就已經見到隻碗好特別🐟有條魚係入面。而佢提供既茶係麥茶,我個人就對佢個味一般般。[桂花鐵棍淮山]味道清淡,隱約有好香既桂花味。以前菜黎講都ok既。[和麻醬雞絲粉皮][雲南涼拌貓耳朵]酸酸微微,好開胃。[鎮江水晶餚肉][雪茄鮮蝦春卷]呢個外型非常有趣既其實係春卷黎。憑呢款點心,都可以認為佢係新派中菜館。[懷舊鵪鶉蛋燒賣]呢間舖頭除左會嘗試一啲新菜式,同時亦會保留懷舊既經典。[香菇帶子煮滑豆腐][大良鮮奶脆網卷][草莓意大利黑醋骨][鐵板厚切叉燒皇][銀湖天鵝酥]其實即係紫薯酥,不過好可愛😆總結:佢既點心portion比較細,但係做法同味道有別一般傳統茶樓。
早前團年飯,揀左一間中式點心得黎擺設又比較精緻既中菜館食。一入到去坐低,就已經見到隻碗好特別🐟有條魚係入面。而佢提供既茶係麥茶,我個人就對佢個味一般般。
[桂花鐵棍淮山]味道清淡,隱約有好香既桂花味。以前菜黎講都ok既。
[和麻醬雞絲粉皮]
[雲南涼拌貓耳朵]酸酸微微,好開胃。
[鎮江水晶餚肉]
[雪茄鮮蝦春卷]呢個外型非常有趣既其實係春卷黎。憑呢款點心,都可以認為佢係新派中菜館。
[懷舊鵪鶉蛋燒賣]呢間舖頭除左會嘗試一啲新菜式,同時亦會保留懷舊既經典。
[香菇帶子煮滑豆腐]
[大良鮮奶脆網卷]
[草莓意大利黑醋骨]
[鐵板厚切叉燒皇]
[銀湖天鵝酥]其實即係紫薯酥,不過好可愛😆
總結:佢既點心portion比較細,但係做法同味道有別一般傳統茶樓。
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