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2020-03-29
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一行三人到店晚餐，因疫情關係不是太多人，桌上有酒精清毒，限時1:30小時食飯，如不吃辣的朋友建議不要試這間敲糖棒棒雞值得推介超好吃，上菜後會有專人服務撈好，糖內的是辣油，配上雞用有畫龍點晶的效果，而且賣相相當精緻螞蟻上樹這個是微辣，不過炒得很乾身，調味個人感覺做得不錯，比外間的優勝，但如有其他主菜想點的話可選擇不點這個口味豬蹄這道菜把豬蹄切成小塊，容易入口，而且豬蹄好焾，入口膠質非常豐富，汁都調配得非常好，如喜愛吃豬蹄的可以一試香芒山葵炸蝦必點！炸蝦外脆内軟配上香芒加山葵醬，剛好可能解油炸的膩，有少少小清新的感覺，如一點點山葵都不能吃的人就不建議點這道菜沖沖卷因啊媽不能吃辣的關係，店員推介這款料理蟹柳配蔬菜卷，味道清淡及食材新鮮，剛好可以解辣及油膩，但如果不是一點辣都不能接受的，這道菜可不點核桃沙律釀小蕃茄這道都是店員推介完全不辣的料理，個人強烈推介！核桃配小蕃茄我是第一次嘗試，沒想到如此夾！小蕃茄一點都不酸，沙律醬的味道又沒有遮蓋核桃及蕃茄本身的味道！超級清新又解辣，以前菜來說好醒胃！甜品 紅糖滋巴店員推介，個人覺得沒什麼特別，可能我不太喜歡吃糯米糍關係注意⚠️如各位是坐近門口的位置，
敲糖棒棒雞
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敲糖棒棒雞
值得推介超好吃，上菜後會有專人服務撈好，糖內的是辣油，配上雞用有畫龍點晶的效果，而且賣相相當精緻
螞蟻上樹
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螞蟻上樹
這個是微辣，不過炒得很乾身，調味個人感覺做得不錯，比外間的優勝，但如有其他主菜想點的話可選擇不點這個
口味豬蹄
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口味豬蹄
這道菜把豬蹄切成小塊，容易入口，而且豬蹄好焾，入口膠質非常豐富，汁都調配得非常好，如喜愛吃豬蹄的可以一試
香芒山葵蝦球
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香芒山葵炸蝦
必點！炸蝦外脆内軟配上香芒加山葵醬，剛好可能解油炸的膩，有少少小清新的感覺，如一點點山葵都不能吃的人就不建議點這道菜
沖沖卷
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沖沖卷
因啊媽不能吃辣的關係，店員推介這款料理
蟹柳配蔬菜卷，味道清淡及食材新鮮，剛好可以解辣及油膩，但如果不是一點辣都不能接受的，這道菜可不點
核桃沙律釀小蕃茄
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核桃沙律釀小蕃茄
這道都是店員推介完全不辣的料理，個人強烈推介！核桃配小蕃茄我是第一次嘗試，沒想到如此夾！小蕃茄一點都不酸，沙律醬的味道又沒有遮蓋核桃及蕃茄本身的味道！超級清新又解辣，以前菜來說好醒胃！
甜品 紅糖滋巴
店員推介，個人覺得沒什麼特別，可能我不太喜歡吃糯米糍關係
注意⚠️如各位是坐近門口的位置，走前記得行去入面的位置欣賞維港的美景，來回去洗手間就可以見到了，
客人不多，侍應生換碟速度神快，基本上吃2舊豬蹄就會換一次碟了，而且叫店員推介菜式態度十分良好，希望下次再光顧服務依舊
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