麻市滋味館 (Closed)

在香港這地方，什麼國家的食物都可以食到，處身於這個地方，是好幸福的。親友來到香港探我，我當然要盡地主之誼，帶她們到處走走、購物、找好東西食啦，來來去去，都是喜歡食中菜。正所謂，行到邊，食到邊，見到門口擺滿了飯檯，我想這裡應該不錯吧！食物有質素。老闆好招呼，不停地向客人介紹、推介有咩好食。好少的小菜館，有做這個小菜了，都是功夫菜。冰梅肉排，外邊的餐廳多是食咕嚕肉、或是蒸排骨，好少餐廳做這款小菜，都是老闆的好介紹，要我地要試試，這個招牌菜，果然是好介紹，新鮮肉排，底味的味道，剛剛好，肉質肥瘦均勻，食落一點都唔會感到肥膩，肉質鮮甜、爽口彈牙，仲保留了肉汁，醬汁酸甜，食得好開胃，值得一食。紅燒乳鴿，都是我的至愛，例必要食返二隻，這裡的乳鴿好大大隻，唔使爭食，又多肉，只是底味差左小小，但都好鮮甜味，咬著，肉汁爆出，滋味無窮。豆腐豆苗海皇羹，新出品，平時都是食魚肚羹，今晚嘗試新出品，都不錯，豆腐滑滑、有益健康，豆苗新鮮鮮甜，加上海鮮的鮮味，唔錯的湯水。