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2023-06-05
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走進餐廳，樓底頗高，陽光透過大窗戶照進來，看出去是滿眼綠色的植物，整個氛圍很是舒適。剛好可以坐到角落，打卡一流！🤩❤ 碟豆花青檸冰生蠔 $62碟豆花和青檸的混合，幻化成浪漫的紫色冰球，待冰球輕輕溶化，把紫色的花汁，淡淡的海水，和生蠔一起滑進口裡，清新鮮麗，綿滑甘香。❤ 熱情果冰生蠔 $62奔放的橙黃色熱情果冰，甜中帶酸，醒神開胃，是很好的前菜~❤ 鮮花香草沙律 $136各式各樣的香草，五彩繽紛的鮮花和野莓，加上可愛的雲呢拿軟芝士，造型非常打卡able！和媽媽兩人不停為食物打卡，話說媽媽比我更喜歡拍照也拍得比我更好的說 😂 接骨木花汁在沙律中加了點甜，而軟芝士奶濃軟滑，和不同菜和花混和一起特別好吃！喜歡！👍🏼 炭燒大蒽豚五花 $208整條豚五花上桌很夠霸氣😎 兩邊煙韌口感的薏米，把大蒽的香味和五花的肉汁充份吸收，原來以薏米代替米飯也有很不錯的效果！焦糖檸檬提鮮之餘卻不會太酸，也能中和五花肉的肥膩~❤ 西蘭花苗 $68本來以為是side dish就加一點蔬菜，誰知道份量大的驚人😂 西蘭花苗很新鮮，加上檸檬橄欖油調味，既健康也好吃~ 上面的榛子烤得很香，酷愛榛子的我把它清光光！👍🏼 海膽雪糕
❤ 碟豆花青檸冰生蠔 $62
碟豆花和青檸的混合，幻化成浪漫的紫色冰球，待冰球輕輕溶化，把紫色的花汁，淡淡的海水，和生蠔一起滑進口裡，清新鮮麗，綿滑甘香。
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❤ 熱情果冰生蠔 $62
奔放的橙黃色熱情果冰，甜中帶酸，醒神開胃，是很好的前菜~
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❤ 鮮花香草沙律 $136
各式各樣的香草，五彩繽紛的鮮花和野莓，加上可愛的雲呢拿軟芝士，造型非常打卡able！和媽媽兩人不停為食物打卡，話說媽媽比我更喜歡拍照也拍得比我更好的說 😂 接骨木花汁在沙律中加了點甜，而軟芝士奶濃軟滑，和不同菜和花混和一起特別好吃！喜歡！
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👍🏼 炭燒大蒽豚五花 $208
整條豚五花上桌很夠霸氣😎 兩邊煙韌口感的薏米，把大蒽的香味和五花的肉汁充份吸收，原來以薏米代替米飯也有很不錯的效果！焦糖檸檬提鮮之餘卻不會太酸，也能中和五花肉的肥膩~
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❤ 西蘭花苗 $68
本來以為是side dish就加一點蔬菜，誰知道份量大的驚人😂 西蘭花苗很新鮮，加上檸檬橄欖油調味，既健康也好吃~ 上面的榛子烤得很香，酷愛榛子的我把它清光光！
👍🏼 海膽雪糕 $88
跟勇於嘗試的媽媽出外吃飯就是好 🤩 海膽雪糕上桌造型又是一絕，看上去就是 "兩片海膽" 靜靜地伏在 "岩石" 和 "海浪" 的 "白沙" 上 (請ignore我的文化水平🙈)~ 海膽雪糕真的有海膽味，帶點鹹，也好像混了點sake(?)，味道挺特別，岩石是脆口的餅乾，海浪是sake冰，而白沙則有點像大白兔奶糖粉(?)，各樣材料分別試了味以後，我們瘋狂攪拌混和，結果發現這樣一起吃才是最好的！
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❤ Apple Ginger Fruit Tea $48
是真正的水果茶而不是茶包😌 職員送上茶的時候也細心準備了倒數3分鐘的沙漏，享受著外面下雨的環景，口中一口甜甜的水果熱茶，舒服~
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