C.O.W. Dining (Closed)

很喜歡這間Café，所以有一星期內已第二次幫襯了。有幾個原因吸引我的，其一，食物賣相精美而且味道一流。其二，待應主動介紹食物制作方法和與其它食店的分別，豐富的形容詞，另人流曬口水了。薯蓉忌廉湯+蒜蓉多土薯蓉湯味道香濃，估計加入大量薯仔，才能煲出這個湯。而蒜蓉多土香脆，不算太硬身，好味的，但感覺與湯不夾。自家製三文魚意粉 ($135)意粉是餐廳自製的，煙煙韌韌的，每條意粉都充滿湯汁的味道，好味。三文魚熟度剛好，肉質嫩滑，但以這個價錢來說，感覺三文魚份量太少了。比吉打式香煎鯛魚柳 ($136)欣賞餐廳製作的醬汁，與Pizza醬很接近，甜甜酸酸的，與魚柳很配搭。總括來說，餐廳很用心製作食物，味道一流，但如果能改善送餐速度會更好，始終午飯時間只有一小時，很容易會遲到呢。