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2019-05-01
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新式川菜x廣東fusion菜 • 餐廳環境非常優 雅 • 服務質素很高 • 食物出品亦很精緻 • 不過性價比低了• 以下都是以二人份量為準 吃起來剛剛好 // 🥢黃金淮山葵 $110 // 脆口又惹味 淮山及秋葵都用了鹹蛋黃炸香 還不錯🥢酸辣青瓜木耳 $75 // 加入雲耳口感爽脆而不膩 配搭青瓜的清新 酸酸辣辣的是醒胃之選 🥣黑魚籽玉帶南瓜羹 $110 // 南瓜味道不算很突出 口感也是不太粘稠 但勝在鮮甜味美🥢乾燒蝦球 $230 // 色澤鮮豔 滋味可口的蝦球 配上酸鹹開胃的乾燒醬 挺彈牙的 🥢薑蜜澳洲M4和牛粒 $295 // 缺乏和牛味 煮得不是很嫩 有點失望啊🥢XO醬日本玉帶炒西蘭花 $220 // 用XO醬来炒西蘭花 味道更豐富 🥢松露瑤柱白炒飯 $135 // 米飯粒粒分明 用上瑤柱 蛋白 飯面還滲出松露的香氣 必點的炒飯 🥢四川擔擔麵 $85 // 很多人都喜歡點這個 花生醬/麻醬的確是很濃郁 🥢抹茶豆沙鍋餅 $70 // 抹茶味不重喔 但是外酥內軟甜蜜上心頭呢～🍹Guardian Angel $60 // 有芒果椰子熱情果成分融於一體的無酒精飲料 果味濃郁 嚐起
🥢黃金淮山葵 $110 // 脆口又惹味 淮山及秋葵都用了鹹蛋黃炸香 還不錯
🥢酸辣青瓜木耳 $75 // 加入雲耳口感爽脆而不膩 配搭青瓜的清新 酸酸辣辣的是醒胃之選
🥣黑魚籽玉帶南瓜羹 $110 // 南瓜味道不算很突出 口感也是不太粘稠 但勝在鮮甜味美
🥢乾燒蝦球 $230 // 色澤鮮豔 滋味可口的蝦球 配上酸鹹開胃的乾燒醬 挺彈牙的
🥢薑蜜澳洲M4和牛粒 $295 // 缺乏和牛味 煮得不是很嫩 有點失望啊
🥢XO醬日本玉帶炒西蘭花 $220 // 用XO醬来炒西蘭花 味道更豐富
🥢松露瑤柱白炒飯 $135 // 米飯粒粒分明 用上瑤柱 蛋白 飯面還滲出松露的香氣 必點的炒飯
🥢四川擔擔麵 $85 // 很多人都喜歡點這個 花生醬/麻醬的確是很濃郁
🥢抹茶豆沙鍋餅 $70 // 抹茶味不重喔 但是外酥內軟甜蜜上心頭呢～
🍹Guardian Angel $60 // 有芒果椰子熱情果成分融於一體的無酒精飲料 果味濃郁 嚐起來好像椰奶芒果布丁般
🍺1935 Beer $60 // 有雲尼拿 焦糖 薑啤酒而組成的飲料 薑味好重喔 不太合我胃口
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