味道樂居酒屋 (元州街) (Closed)

环境：元州街一直都有不少隱藏路邊的食店，今次住在元州邨噶朋友介紹晚餐，入到餐廳位置木檯凳帶來雅緻感覺，日本料理氛圍映入眼簾。牛油香煎銀鱈魚^個人喜愛食魚，尤其是銀鱈魚，並不是太多食店日本料理會引進。因為鱈魚肉味甘美、營養豐富，而尤其是銀鱈吃起來沒有奶香口感，但也很細膩，入口好容易味道融化化在口中。三文魚刺身^此間沒有吞拿魚刺身只好點三文魚刺身，想不到大大塊又抵食，海物鲜美，口感分明細膩，好容易感受到肉質三文魚肉。原條穴子火炙壽司^另外難得居酒屋會選擇特別壽司，平時好少見或者又特別。鰻魚是淡水魚，穴子是海水魚，其實本身它沒有那麼多油，通常會用油來炸，或者有煎.或者火炙，增加油脂度而帶出肉質而清甜味鮮。 朋友喜甜，因此也會叫一些芝士類壽司。串燒等。|芝士免治雞肉棒^免治雞肉棒，所有肉碎的口感不易鬆散。有芝士又甜又酸，開胃小菜。芝士吉列海虎蝦卷還有可以送酒噶大厚切日本煙豚腩。睇落去好似午餐肉，食落去口感一流噶煙肉味道外加脆軟腩肉味。服务：侍應生得兩三個，可能差不多到晚市開始忙起上來，但添加茶水非常辛勤。三文魚腩刺身最初落單無，最後更換三文魚刺身都不會失望。值得一讚。今次用餐無叫飲品，朋友不是