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2022-05-22
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同朋友慶祝生日，揀左呢間兩年前食過既L'amour 食法國菜。而家主廚換左做前文華東方主廚，六道菜既套餐人均$600+。我哋一人一個set, 再叫左兩杯酒。Rainbow 🌈 $118 打卡賣相一流，味道有層次感，底層會好甜，上面就開始有cocktail味。Mojito $92味道正常發揮，易入口先上第二道菜：蝶豆花鯛魚刺身冷盤味道比較淡，蝶豆花味既汁令鯛魚刺身會提升清新感。法式忌廉湯濃厚忌廉湯有薯仔甘筍做主調，配好香脆既蒜蓉多士食，唔錯。法式魚子醬多士第三道菜有法國菜重磅之選既魚子醬，多士上仲有金箔同新鮮魚子點綴，食得矜貴又好極緻。多士都幾脆口。鵝肝脆撻 第四道菜係季節限定輕食，第一次食有鵝肝既蛋撻，法國鵝肝同港式蛋撻蛋溶入口既雙重滋味，好有fusion菜既感覺。傳統法式鵝肝牛柳 第五道菜係主菜，我哋叫左五成熟牛柳，個鵝肝煎得好香，牛柳就正常發揮，少少韌。配菜好豐富，有西餐用小紅蘿蔔，露筍，茄子，薯仔同Rosemary做拌碟。個薯蓉都有驚喜，有混合左少少白蘿蔔蓉，口感特別。士多啤梨燕窩奶酪最後一道菜係甜品，法國菜出名對甜品有一種堅持，個士多啤梨醬好濃厚，酸酸甜甜咁，燕窩好足料，下面既
我哋一人一個set, 再叫左兩杯酒。
Rainbow 🌈 $118
打卡賣相一流，味道有層次感，底層會好甜，上面就開始有cocktail味。
Rainbow
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Mojito $92
味道正常發揮，易入口
先上第二道菜：蝶豆花鯛魚刺身
冷盤味道比較淡，蝶豆花味既汁令鯛魚刺身會提升清新感。
蝶豆花鯛魚刺身
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法式忌廉湯
濃厚忌廉湯有薯仔甘筍做主調，配好香脆既蒜蓉多士食，唔錯。
法式忌廉濃湯
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法式魚子醬多士
第三道菜有法國菜重磅之選既魚子醬，多士上仲有金箔同新鮮魚子點綴，食得矜貴又好極緻。多士都幾脆口。
法式魚子醬多士
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鵝肝脆撻
第四道菜係季節限定輕食，第一次食有鵝肝既蛋撻，法國鵝肝同港式蛋撻蛋溶入口既雙重滋味，好有fusion菜既感覺。
鵝肝脆撻
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傳統法式鵝肝牛柳
第五道菜係主菜，我哋叫左五成熟牛柳，個鵝肝煎得好香，牛柳就正常發揮，少少韌。配菜好豐富，有西餐用小紅蘿蔔，露筍，茄子，薯仔同Rosemary做拌碟。個薯蓉都有驚喜，有混合左少少白蘿蔔蓉，口感特別。
傳統法式鵝肝牛柳
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士多啤梨燕窩奶酪
最後一道菜係甜品，法國菜出名對甜品有一種堅持，個士多啤梨醬好濃厚，酸酸甜甜咁，燕窩好足料，下面既奶酪剛好平均左士多啤梨既酸味，奶酪中間有一層層口感，好似初戀咁令人回味無窮。
士多啤梨燕窩奶酪
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呢度好岩情侶同閨蜜慶祝紀念日或者生日黎，個餐廳有種去左巴黎既感覺，度門一打開會變透明，關上就變返半透明，私隱度高。
日間食都有種情調。
有酒吧做背景。
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