彩晶軒 (Closed)

星期六5/9跟家人到了尖東的彩晶軒飲茶，最近經常都光顧，因為我會在這裡擺酒。首先品嚐了「脆皮BB鴿」，哈哈，因為我住果頭得某集團的酒樓，只有燒鵝，沒有乳鴿，所以一見到即點，而且只是$20一隻，超值價啦，我們點了兩隻。不過一定要"襯熱"食，否則便感受不到皮脆肉嫩的口感。至於「海味粗條煎蘿蔔糕」，普普通通，不過不失，沒有甚麼大驚喜。反而豆腐，「台式卥豆腐」令不太喜歡豆腐的我，都忍不住多吃一口。卥水汁夠味，豆腐皮弄得又薄又脆，不過一咬下去，滑溜溜，白雪雪。蝦腸的蝦算是用足料，夠爽口夠大隻，不過本人怕皮膚敏感，淺嚐淺嚐。另外，豬仔腳都幾好，無骨，細細份，食多件都不覺得肥膩。最後食多個甜品「馬蹄糕」，甜度適中，大家也不妨一試。