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2021-04-05
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復活節長假期去咗銅鑼灣「Walter Bistro」嘆返個Brunch～店內裝修幽暗有情調，座位寬敞又舒適。週末假期中午時段設有Tapas Menu，每位$150，可享用無限添加的西班牙小食、汽水及果汁，主菜每款另加$30，每人另加$100則可任飲意大利汽酒、白酒及紅酒🍷洋蔥煙肉焗蠔加咗煙肉一齊焗嘅蠔🦪更添鹹香滋味，表面仲有香草碎及芝士粉，頗香口紅蝦他他配牛油果蕃茄賣相精緻，生紅蝦肉切成粒粒，搭配牛油果及蕃茄粒，清新開胃意大利薯仔洋蔥焗蛋配蒜蓉汁西班牙菜又點少得蛋餅！將雞蛋、薯仔片同洋蔥混合而成嘅焗蛋，味道同口感都好豐富炸魚肉蝦餃子配腰果醬及甜豉油賣相有少少似炸中式雲吞，外皮金黃香脆，內裡肉餡飽滿，好滋味！配上特色腰果醬及甜豉油，將味道更昇華醋浸番茄沙甸魚配紅燈籠椒多士番茄沙甸魚微微酸，頗開胃的，底下墊底有香脆多士及紅燈籠椒炸西班牙青辣椒青椒細細粒，炸得唔油膩，口感幼嫩，無榨辣蝦炒薯仔🥔薯仔粒加入左蝦肉、蕃茄、辣椒一同炒香，唔會太辣，都幾惹味蕃茄蟹肉意粉(主菜每項另加$30)主菜份量大小適中，剛好夠一人享用。意粉軟硬適中，配上香甜蕃茄汁及蟹肉，簡單又美味慢煮無骨牛小排(主菜每項另加$3
洋蔥煙肉焗蠔
加咗煙肉一齊焗嘅蠔🦪更添鹹香滋味，表面仲有香草碎及芝士粉，頗香口
紅蝦他他配牛油果蕃茄
賣相精緻，生紅蝦肉切成粒粒，搭配牛油果及蕃茄粒，清新開胃
意大利薯仔洋蔥焗蛋配蒜蓉汁
西班牙菜又點少得蛋餅！將雞蛋、薯仔片同洋蔥混合而成嘅焗蛋，味道同口感都好豐富
炸魚肉蝦餃子配腰果醬及甜豉油
賣相有少少似炸中式雲吞，外皮金黃香脆，內裡肉餡飽滿，好滋味！配上特色腰果醬及甜豉油，將味道更昇華
醋浸番茄沙甸魚配紅燈籠椒多士
番茄沙甸魚微微酸，頗開胃的，底下墊底有香脆多士及紅燈籠椒
炸西班牙青辣椒
青椒細細粒，炸得唔油膩，口感幼嫩，無榨
辣蝦炒薯仔🥔
薯仔粒加入左蝦肉、蕃茄、辣椒一同炒香，唔會太辣，都幾惹味
蕃茄蟹肉意粉(主菜每項另加$30)
主菜份量大小適中，剛好夠一人享用。意粉軟硬適中，配上香甜蕃茄汁及蟹肉，簡單又美味
慢煮無骨牛小排(主菜每項另加$30)
牛小排肉非常軟嫩，無骨啖啖肉，慢煮得好入味，肉味非常濃郁，好高質！
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