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2011-01-18
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位于“新都會廣場”的“一品螞蟻”裝修別致，蘋果綠拼深棕色，既時尚又清新，店裡座位分佈合理，靠牆一邊的大窗可望見地面上等車的人，而當他們無聊時又可瞧瞧餐廳裡的情景，相互偷窺！ 下午茶選擇頗豐富，西式居多，稍微研究一下叫了三份茶餐： 吉列豬扒伴咖喱蛋包飯：單薄的豬扒披著厚重的炸粉躺在稀稀的咖喱汁上，一看就知道不好吃，而蛋皮包裹著的椰菜碎炒飯濕了些。 葡國腸雞粒炒飯：冒著熱氣的飯感受得到鑊氣十足，炒飯粒粒分明又不過油，雞肉粒算多了，反倒葡國腸粒幾乎數得出，有不少的蔬菜配料，出乎意料的超水準。 挪威煙三文魚凍批蔥油薄餅：長長的名字也代表了多重味道，超厚的乒乓球拍形木托盤，上面擱著已切成六塊的薄餅，雖然這蔥油餅是超市買得到的急凍貨，薄得如同紙一樣，除了脆以外，感覺不到麵粉的存在，不過看出來廚師是花了一番心思點綴的
下午茶選擇頗豐富，西式居多，稍微研究一下叫了三份茶餐：
吉列豬扒伴咖喱蛋包飯：單薄的豬扒披著厚重的炸粉躺在稀稀的咖喱汁上，一看就知道不好吃，而蛋皮包裹著的椰菜碎炒飯濕了些。
葡國腸雞粒炒飯：冒著熱氣的飯感受得到鑊氣十足，炒飯粒粒分明又不過油，雞肉粒算多了，反倒葡國腸粒幾乎數得出，有不少的蔬菜配料，出乎意料的超水準。
挪威煙三文魚凍批蔥油薄餅：長長的名字也代表了多重味道，超厚的乒乓球拍形木托盤，上面擱著已切成六塊的薄餅，雖然這蔥油餅是超市買得到的急凍貨，薄得如同紙一樣，除了脆以外，感覺不到麵粉的存在，不過看出來廚師是花了一番心思點綴的，每一小塊上有一層芝士，上面放著三文魚凍，再鋪上生菜絲，輕微的蔥油香加上涼涼的魚凍和爽口的菜絲綜合在一起，還挺滋味的。
凍奶茶：不是西餐廳的強項，但這裡的奶茶色澤對辦，偏咖啡色，也不是很甜，只是有股苦澀味，看來喝地道的奶茶還是要去港式茶餐廳！
結帳發現不用加一服務費，有點意外，說真的，有格調的裝潢配上不錯的食物，收費又相宜，這裡將成為我吃下午茶的“hea”蟻窩啦！Post
