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2018-07-24
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託朋友既福黎食鼎爺依餐, 每樣食物都好講究, 好多都即日新鮮買返黎整.餐單會一早問定你,所以可以揀定,去到就唔洗再煩食咩.比我感覺好既細心係每樣食物都會有專人介紹一次由來.比我用心感受到廚師個份心思.餐具擺設,燈飾都好精緻,可惜差個靚景.依個叉燒同鯪魚球好好味蝦中間有香矛, 其實係會帶出少少香味,不過蝦肉比較實其實依個係幾好食,炸完都留好多汁,不過有少少腥,所以朋友太多人都唔食, 而比哂我食,食到好濟....依個湯聽講係兩個椰青水慢慢濃縮到一個,又要'登'好多個鐘,聽到都覺得好滋潤,好適合女士們.炸到好脆,不過用料好多肥豬肉,本人實在麻麻.用蒸雞既方法蒸脆肉鯇真係幾特別同好脆,不過我覺得清淡佐D,可能因為厚身,所以可以再入味除佐外形特別,味道同普通雞差唔多..依個正,有飯'朝'總括係都值得大家試試,不過價錢都真係唔平,希望菜式越整越好
餐單會一早問定你,所以可以揀定,去到就唔洗再煩食咩.
比我感覺好既細心係每樣食物都會有專人介紹一次由來.
比我用心感受到廚師個份心思.
餐具擺設,燈飾都好精緻,可惜差個靚景.
依個叉燒同鯪魚球好好味
蝦中間有香矛, 其實係會帶出少少香味,不過蝦肉比較實
其實依個係幾好食,炸完都留好多汁,不過有少少腥,所以朋友太多人都唔食, 而比哂我食,食到好濟....
依個湯聽講係兩個椰青水慢慢濃縮到一個,又要'登'好多個鐘,聽到都覺得好滋潤,好適合女士們. 炸到好脆,不過用料好多肥豬肉,本人實在麻麻.
用蒸雞既方法蒸脆肉鯇真係幾特別同好脆,不過我覺得清淡佐D,可能因為厚身,所以可以再入味
除佐外形特別,味道同普通雞差唔多..
依個正,有飯'朝'
總括係都值得大家試試,不過價錢都真係唔平,希望菜式越整越好
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