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2014-12-24
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有個識飲識食嘅朋友說伽倻是最好的韓國餐廳，試過之後所言非虛，因為每碟都很高水準，由其是燒烤的牛肋骨，必點。星期五的海港城人頭湧湧，還臨近聖誕，拿了飛說要等一小時，幸好15分鐘已經打電話來說有位。前菜有四小碟。餐牌第一頁有廚師推介，我們點了辣炆豬排骨年糕煲，$280，雖然這個也很美味，但不太推介，份量太大，而且啖啖肉，如果有半份點才會適合女仕。辛辣的味道非常熟悉，我們想了很久，本以為是即食麵辣油味，後來友人終於想到是小時候常吃的回鍋肉汁味！廚師很破挌，韓國餐廳常常只有泡菜辣，這兒有回鍋肉辣呢~燒烤方面，我們點了牛肋骨，見每個套餐都有這個牛肋骨，想必是主打菜。牛肋骨牛味超濃，超多肉汁又不起渣，燒過熟也不會靱，是必點必點必點！又點了牛舌。比之前在亞士厘道吃的好很多，絕不會燒到變柴皮牛舌，一直都很柔中帶靭，絕對也是值得推介。燒烤用的捲菜唐生菜要另點，要錢關係蔬菜很新鮮，見過很多中價餐廳給客人生吃的蔬菜是黃黃黑黑的，各食物末煮熟前的情況可想而知。這裡的會令人放心生吃。最後還叫了個主食，韓國炒粉絲，粉絲沒有一餅餅，是帶點濕的，碟底卻沒有獻汁漏出來。用了什菇等配菜己經很好味。燒烤必配可樂！餐廳都很高
星期五的海港城人頭湧湧，還臨近聖誕，拿了飛說要等一小時，幸好15分鐘已經打電話來說有位。
前菜有四小碟。
餐牌第一頁有廚師推介，我們點了辣炆豬排骨年糕煲，$280，雖然這個也很美味，但不太推介，份量太大，而且啖啖肉，如果有半份點才會適合女仕。辛辣的味道非常熟悉，我們想了很久，本以為是即食麵辣油味，後來友人終於想到是小時候常吃的回鍋肉汁味！廚師很破挌，韓國餐廳常常只有泡菜辣，這兒有回鍋肉辣呢~
燒烤方面，我們點了牛肋骨，見每個套餐都有這個牛肋骨，想必是主打菜。牛肋骨牛味超濃，超多肉汁又不起渣，燒過熟也不會靱，是必點必點必點！
又點了牛舌。比之前在亞士厘道吃的好很多，絕不會燒到變柴皮牛舌，一直都很柔中帶靭，絕對也是值得推介。
燒烤用的捲菜唐生菜要另點，要錢關係蔬菜很新鮮，見過很多中價餐廳給客人生吃的蔬菜是黃黃黑黑的，各食物末煮熟前的情況可想而知。這裡的會令人放心生吃。
最後還叫了個主食，韓國炒粉絲，粉絲沒有一餅餅，是帶點濕的，碟底卻沒有獻汁漏出來。用了什菇等配菜己經很好味。
燒烤必配可樂！
餐廳都很高水準，要多點來海港城吃啦。今次多叫了一個煲，吃不完，也令單價變成過千元，成五百元一位。下次要把份量叫準一點。
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