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2024-04-11
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一班女人聚會 當然要去吃日本料理!!朋友提議去找「諾士佛臺 謝霆鋒」😂「廿三 . 壽喜燒」主廚 貌似霆鋒 亦有霆鋒的沈默寡言但烹煮關西風-糖烤壽喜燒時就完美展示傳統壽喜燒👍🏻除主廚走訪日本學習壽喜燒外主理人更是日本通 餐廳裝潢加入很多日本🇯🇵元素亦帶來日本和服體驗 及傳統玩兒令客人去一轉日本(睇下我玩到幾開心)💮💮💮💮💮💮💮另外餐廳開業有優惠只要贊好社交平台 專頁圖片評論分享或 Google Map 圖片評論分享送一盒時令清酒。🍶上撰松竹梅(しょうちくばい) | 日本大眾歡迎嘅清酒牌子口感清爽順口 第一次覺得清酒好好飲!!。又另外餐廳大推淡路島洋蔥! 有零食 湯包!! 洋蔥湯極力推薦!。餐廳提供壽喜燒午市套餐「雪女すきやき 」$423 及「風神すきやき 」$523壽喜燒晚市套餐「 狐火すきやき 」$723 及 「雷神すきやき 」$923⋆_ᴛᴏᴛᴀʟ ᴏʀᴅᴇʀ__ ⋆當晚吃了「雷神すきやき 」 前菜: 蠶豆 、黑芝麻豆腐及赤海蔘鮮少食到以上食材 口感味道都很合適最驚喜是主廚自家制的黑芝麻豆腐 暫時外面未有售🥚紫菜蒸蛋杯蒸蛋 配上日本生紫菜芡汁入口清甜 蛋很滑✨廚師長推介生牛肉卷以西
朋友提議去找「諾士佛臺 謝霆鋒」😂
「廿三 . 壽喜燒」主廚
貌似霆鋒 亦有霆鋒的沈默寡言
但烹煮關西風-糖烤壽喜燒時
就完美展示傳統壽喜燒👍🏻
除主廚走訪日本學習壽喜燒外
主理人更是日本通
餐廳裝潢加入很多日本🇯🇵元素
亦帶來日本和服體驗 及傳統玩兒
令客人去一轉日本(睇下我玩到幾開心)
💮💮💮💮💮💮💮
另外餐廳開業有優惠
只要贊好社交平台 專頁
圖片評論分享或 Google Map 圖片評論分享送一盒時令清酒
。
🍶上撰松竹梅(しょうちくばい) |
日本大眾歡迎嘅清酒牌子
口感清爽順口 第一次覺得清酒好好飲!!
。
又另外餐廳大推淡路島洋蔥!
有零食 湯包!! 洋蔥湯極力推薦!
。
餐廳提供
壽喜燒午市套餐「雪女すきやき 」$423 及「風神すきやき 」$523
壽喜燒晚市套餐「 狐火すきやき 」$723 及 「雷神すきやき 」$923
⋆_ᴛᴏᴛᴀʟ ᴏʀᴅᴇʀ__ ⋆
當晚吃了「雷神すきやき 」
前菜: 蠶豆 、黑芝麻豆腐及赤海蔘
鮮少食到以上食材 口感味道都很合適
最驚喜是主廚自家制的黑芝麻豆腐
暫時外面未有售
🥚紫菜蒸蛋
杯蒸蛋 配上日本生紫菜芡汁
入口清甜 蛋很滑
✨廚師長推介
生牛肉卷
以西冷肉眼卷淡路島洋蔥絲🧅
入口即化 洋蔥味不會掩蓋牛肉味
更添加口感😃
主角:壽喜燒 鹿兒島肉眼 西冷 牛肩肉
日本直送 ✨A4級牛肉
3款不用部位 款款都很好吃
肉質細緻 脂肪甘甜 口感相當柔嫩
入口即化 配淡淡的蛋汁 油脂滿滿
焦糖烤為乾身
配淡《路島熟成洋蔥》🧅秘製醬汁 口感獨特
更會配上不同蔬菜🥬
有少見的《春菊 》即皇帝菜
當中蒟蒻麵 更完美鎖住肉汁
令平平庸庸既麵 變得不平凡
最後當然少不了
《牛肉蛋炒飯》 要大家自己品味 !
最後是麵豉湯及甜品🍮
內加入《三葉 》減油膩
🍮綠茶布甸 抹茶蕨餅
綠茶味極濃 比坊間食過既更為濃厚
抹茶蕨餅 Q彈Q彈
大推!大推!大推!
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