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Restaurant: Fairwood
Info:

To promote a new salt and sugar reduction (RSS) dietary culture and living style to the people of Hong Kong, the Environment and Ecology Bureau, the Committee on Reduction of Salt and Sugar in Food and the Centre for Food Safety of the Food and Environmental Hygiene Department have launched the "Less-Salt-and-Sugar Restaurants Scheme" ("Scheme"). Restaurants participated in the Scheme will offer less salt or sugar options to the consumer or even tailor-make less salt or sugar dishes in designated restaurants. Participating restaurants will be granted with the Scheme Labels for displaying in the premises for public identification. For details, please click here: https://www.eeb.gov.hk/food/en/committees/crss/restaurants.html
Level4
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糯米雞早餐
2010-07-10 75 views
今日放假, 心思思想食糯米雞, 所以去了屋企附近的大快活. 這間大快活, 可能位於屋邨商場, 所以人流不太多, 不用等位, 並且一個人可以獨佔一張枱.不過這裡店員唔夠效率. 一般收銀員十多秒己經可以處理一個客人, 當時收銀處只有我和排我前面的男士, 但收銀員處理排在我前面男士的兩份早餐, 攪了很久, 以致另一位侍應都要走過來幫忙收銀.當我排隊取食物時, 其實已有兩個店員傳遞食物, 但處理排我前面男士的早餐又攪了很久, 以致本來只得兩個人排隊, 變成好幾個人在等著. 若在其他旺場的快餐店, 以這工作效率, 點算好.我點了糯米雞粥餐, 原本是$22, 因為有張coupon, 只需要付$20. 扺食糯米雞 眼闊肚窄, 以為糯米雞份量偏少, 原來食畢整個早餐, 其實是十分飽. 糯米雞蒸得軟硬適中, 糯米不會黏住荷葉, 饀料有雞翼, 冬菇及豬肉粒, 味道唔錯.粥可以揀皮蛋瘦肉粥或柴魚花生粥, 我選擇了皮蛋粥, 因為覺得會惹味D. 果然沒有揀錯, 粥煲得幾綿, 加上有皮蛋和瘦肉絲, 味道幾好, 以連鎖式快餐店來說, 已經是唔錯的水準. 順帶一提, 其實糯米雞和粥都不是太熱, 若在天寒地凍時, 可能
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今日放假, 心思思想食糯米雞, 所以去了屋企附近的大快活.

這間大快活, 可能位於屋邨商場, 所以人流不太多, 不用等位, 並且一個人可以獨佔一張枱.

不過這裡店員唔夠效率. 一般收銀員十多秒己經可以處理一個客人, 當時收銀處只有我和排我前面的男士, 但收銀員處理排在我前面男士的兩份早餐, 攪了很久, 以致另一位侍應都要走過來幫忙收銀.

當我排隊取食物時, 其實已有兩個店員傳遞食物, 但處理排我前面男士的早餐又攪了很久, 以致本來只得兩個人排隊, 變成好幾個人在等著. 若在其他旺場的快餐店, 以這工作效率, 點算好.

我點了糯米雞粥餐, 原本是$22, 因為有張coupon, 只需要付$20. 扺食


糯米雞
眼闊肚窄, 以為糯米雞份量偏少, 原來食畢整個早餐, 其實是十分飽.
糯米雞蒸得軟硬適中, 糯米不會黏住荷葉, 饀料有雞翼, 冬菇及豬肉粒, 味道唔錯.


粥
可以揀皮蛋瘦肉粥或柴魚花生粥, 我選擇了皮蛋粥, 因為覺得會惹味D.
果然沒有揀錯, 粥煲得幾綿, 加上有皮蛋和瘦肉絲, 味道幾好, 以連鎖式快餐店來說, 已經是唔錯的水準.


順帶一提, 其實糯米雞和粥都不是太熱, 若在天寒地凍時, 可能會唔收貨, 但在天時暑熱, 又覺得都okay喎.

熱奶茶
覺得水準好似差了, 茶味唔夠, 並且有點苦澀, 奶落得太少, 以致口感很單薄.
對於喜歡吃甜品的人來說, 無論整餐食物如何好, 若果最後的甜品欠佳, 都會覺得不完美. 對於喜愛咖啡奶茶的我來說亦是一樣, 欠缺一杯好的奶茶, 總覺得有點遺憾.

(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2010-07-10
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$20 (Breakfast)