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2023-12-25
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老朋友約我食生日飯，揀咗MegaBox溜冰場旁邊這間日本居酒屋，雖然商場裏有不少高質餐廳，但人流不多，係約朋友傾偈食飯的好地方 我最喜愛的… 火炙左口魚邊 份量都幾多，這種刺身油脂比例非常高，配搭柚子醋和Wasabi可以解膩 串燒有買三送一優惠，這個是燒牛舌，肉質夠彈牙但唔會韌，醃得幾香 帆立貝串燒：食物裏的肉汁和鮮味，都保留得幾好 刺身拼盤：當天餐廳沒有海膽，所以轉左生蠔，生蠔都好大隻，味道 creamy 得來又有海水味，其他刺身都幾厚切，質素都唔錯燒茄子：香滑、多汁，非常好 串燒廣島蠔：燒得幾香，不過略嫌有少少乾甲羅燒：蟹膏份量非常多，勁香，搽麵包好正，再撈埋生雞蛋同埋蟹籽，真係冇得輸，如果可以比多兩塊麵包仲正軟殼蟹牛油果卷：幾好味，雖然唔算好驚喜，但份量誠意十足蕨餅：謝謝朋友和餐廳準備的生日驚喜，希望我們來年都健康平安，可以再食多啲好嘢
我最喜愛的… 火炙左口魚邊 份量都幾多，這種刺身油脂比例非常高，配搭柚子醋和Wasabi可以解膩
串燒有買三送一優惠，這個是燒牛舌，肉質夠彈牙但唔會韌，醃得幾香
帆立貝串燒：食物裏的肉汁和鮮味，都保留得幾好
刺身拼盤：當天餐廳沒有海膽，所以轉左生蠔，生蠔都好大隻，味道 creamy 得來又有海水味，其他刺身都幾厚切，質素都唔錯
燒茄子：香滑、多汁，非常好
串燒廣島蠔：燒得幾香，不過略嫌有少少乾
甲羅燒：蟹膏份量非常多，勁香，搽麵包好正，再撈埋生雞蛋同埋蟹籽，真係冇得輸，如果可以比多兩塊麵包仲正
軟殼蟹牛油果卷：幾好味，雖然唔算好驚喜，但份量誠意十足
蕨餅：謝謝朋友和餐廳準備的生日驚喜，希望我們來年都健康平安，可以再食多啲好嘢
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