出羽櫻鐵板料理

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上星期旁晚經過紅磡，見到一間鐵板燒料理，便入去醫肚。我們先安排坐bar 枱，可以看見廚師煮食。廚師先介紹今天的新鮮食材，及安排我們吃什麼好菜式，我們就確定今晚吃好西。吃完肥美的三文魚腩，刺身盆。廚師便開始煮第一道菜，（白金雕）魚，很用心地用滖油把魚鱗炸脆，魚肉慢煎。從來沒有吃過這樣的魚塊（白金雕）很正！之後吃了，黑鮑魚，口感非常彈牙，伴碟的蘿白也很入味。薄燒牛肉，入口肉質嫩，牛肉味鮮，很好味！還有，蔥花帶子，味道也不錯，其他的炒雜菜和炒飯也令人興奮，果然，用心廚師令我們有下次再去吃，大滿足的一晚～最後，廚師給我們咭片，原來他叫Leo