銘興酸菜魚 (黃埔新邨)

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無刺檸檬蕃茄魚薯粉（$58）以新鮮無刺魚片、蕃茄為主要材料，配以檸檬調味，啖啖肉，味道清新而美味。薯粉富彈性口感，搭配魚肉和蕃茄的鮮甜，加上豆腐皮、豆卜、娃娃菜、萵筍等配料，為這道菜增添豐富的口味層次。無刺藤椒酸菜魚拼肥牛米線（$68）揀唔到食魚定牛，呢度竟然有得雙拼，無刺嫩滑魚肉和滋味肥牛，配以香辣的藤椒和酸菜湯汁，形成了獨特的口味組合。跟餐配紙包飲品，可以加錢轉支裝可樂、豆腐等，正好解辣。泰式無骨檸檬雞腳（$58）雞腳去除了骨頭，食用更方便，仲保留雞腳的嫩滑口感。檸檬調味帶來清新的酸爽風味，加上青瓜絲，係好清新又惹味嘅前菜。涼拌萵筍（$40）萵筍切成條狀，保留了蔬菜的鮮脆口感，搭配微辣又酸甜的調味汁，加上炒花生更添香氣及口感！紅糖糍粑（$45）糍粑是一種糯米製作的點心，搭配香甜的流心紅糖，口感Q彈且甜度適中。