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2022-10-27
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位於紅磡崇潔街嘅貴緣小鍋米線店 位置雖然隱蔽 裝修簡樸 但原來內有乾坤 米線配菜小食包羅萬有 湯底同配菜選擇分分鐘比米線一哥譚仔更為出色 分量亦好大 價錢合理 「大分夾抵食」-🍜鮮茄小窩紅薯粉$69我揀咗四樣配菜 包括有豬軟骨 鮑魚 墨魚丸 蘿蔔 配紅薯粉 薯粉爽口 蕃茄味濃郁鮮甜 豬軟骨入口即溶 鮑魚同墨魚丸都好彈口 口感綿密嘅白蘿蔔吸晒啲蕃茄湯 淡淡蕃茄味 鍾意蕃茄嘅朋友真係不容錯過 -🍲酸辣小窩米線 $66叫咗少少辣 同譚仔六小辣差唔多 朋友鍾意食素 所以配咗冬菇王 甜酸齋 螺旋藻 特別要推薦嘅係芋絲條 今次係第一次芋絲條 口感好似蘿蔔絲 軟熟得來帶點爽口 頗有驚喜-😋皮蛋豆腐 $24豆腐嫩滑 涼拌皮蛋彈口 -🍗重慶口水雞翼 （小辣）$27廚師好細心將雞翼尖切開兩半 令重慶口水汁完全滲入雞肉裏面 更加入味 味道有唔同層次 先有蒜香味再有陣陣麻油味 格外開胃惹味
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🍜鮮茄小窩紅薯粉$69
我揀咗四樣配菜 包括有豬軟骨 鮑魚 墨魚丸 蘿蔔 配紅薯粉 薯粉爽口 蕃茄味濃郁鮮甜 豬軟骨入口即溶 鮑魚同墨魚丸都好彈口 口感綿密嘅白蘿蔔吸晒啲蕃茄湯 淡淡蕃茄味 鍾意蕃茄嘅朋友真係不容錯過
鮮茄小窩紅薯粉
$69
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🍲酸辣小窩米線 $66
叫咗少少辣 同譚仔六小辣差唔多 朋友鍾意食素 所以配咗冬菇王 甜酸齋 螺旋藻 特別要推薦嘅係芋絲條 今次係第一次芋絲條 口感好似蘿蔔絲 軟熟得來帶點爽口 頗有驚喜
酸辣小窩米線
$66
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😋皮蛋豆腐 $24
豆腐嫩滑 涼拌皮蛋彈口
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🍗重慶口水雞翼 （小辣）$27
廚師好細心將雞翼尖切開兩半 令重慶口水汁完全滲入雞肉裏面 更加入味 味道有唔同層次 先有蒜香味再有陣陣麻油味 格外開胃惹味
重慶口水雞翼
$27
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