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2011-10-03
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大概是產前最後一場講座了，開講前要先打一打底，地點在佐敦，一來就想起澳洲牛奶公司。然而老公怕那裡會太逼，改建議去對面街的翠華；也好，反正除了澳牛的蛋治，翠華的奶油豬也是我很想重溫的項目! 是晚二人分別點了自己的心水食物，結果全部都是與豬有關的項目，仿佛與豬有仇似的，很搞笑! 逐樣介紹一下，首先是每次來翠華，都必點的奶油豬($13)，大大個的豬仔包一分為二，搽上適當的牛油及煉奶焗香，豬仔包本身又外清脆內鬆軟，每次都吃得很滿足!只吃奶油豬當然不夠，我又為自己點了豬扒包($28)。翠華的豬扒包是全天候供應，用的正是奶油豬的豬仔包，特別鬆化美味，配料的生菜、酸瓜及沙律醬也滋味，我只嫌中間的豬扒肉質有點乾，但整體水準還是不錯的。也要一讚豬扒包配的粗薯，也是鮮脆熱辣，頗有水準的!老公受不了密集式豬仔包攻擊，他點的是正常的晚餐($63)。但其實晚餐內容也是豚肉，而且又附有餐湯及牛油豬仔包；先講餐湯，當晚為魚茸忌廉湯，味道不差並有啖啖魚肉在內；至於牛油豬仔包則是迷你版來的（與早餐供應的一樣），而且少了煉奶的襯托，滋味當然不及奶油豬，當晚也吃剩了半個。也講講晚餐的主菜--櫻花汁豚肉，顧名思義這是一款帶
是晚二人分別點了自己的心水食物，結果全部都是與豬有關的項目，仿佛與豬有仇似的，很搞笑! 逐樣介紹一下，首先是每次來翠華，都必點的奶油豬($13)，大大個的豬仔包一分為二，搽上適當的牛油及煉奶焗香，豬仔包本身又外清脆內鬆軟，每次都吃得很滿足!
只吃奶油豬當然不夠，我又為自己點了豬扒包($28)。翠華的豬扒包是全天候供應，用的正是奶油豬的豬仔包，特別鬆化美味，配料的生菜、酸瓜及沙律醬也滋味，我只嫌中間的豬扒肉質有點乾，但整體水準還是不錯的。也要一讚豬扒包配的粗薯，也是鮮脆熱辣，頗有水準的!
老公受不了密集式豬仔包攻擊，他點的是正常的晚餐($63)。但其實晚餐內容也是豚肉，而且又附有餐湯及牛油豬仔包；先講餐湯，當晚為魚茸忌廉湯，味道不差並有啖啖魚肉在內；至於牛油豬仔包則是迷你版來的（與早餐供應的一樣），而且少了煉奶的襯托，滋味當然不及奶油豬，當晚也吃剩了半個。
也講講晚餐的主菜--櫻花汁豚肉，顧名思義這是一款帶有和風的豬扒，數塊頗為厚身的豬扒，淋上帶甜的醬汁，老公頗為欣賞，我就認為只是一般，反而更有興趣搶奪配菜的西蘭花。
晚餐又附一杯飲品，老公要了凍奶茶(+$3)；本來翠華的奶茶算是不錯，但凍飲水準不如熱飲，還是喜歡樓下太興的出品。
這頓便餐埋單$107，並不算很便宜，也是因此食客也不太多吧。之後也是時間去聽講座了，想不到是講座後風雲色變，頓時橫風又大雨，翌日更掛起八號風球來!
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