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2011-06-03
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由多人多車的佐敦道轉入lee間純樸的餐廳,忽然好似回到70年代。兩層高,有卡位,門前有個counter賣糕餅,有個阿姐不斷切外賣同堂食嘅齋滷味。齋滷味好熱好新鮮,首推素鵝。腐皮有好多層,脆同有彈性。食得出佢地有心機清潔腐皮,將汁料一層層掃上腐皮面,再一層層包。所以無油味,入味又乾身。第二好食係齋叉燒,唔會好咸,唔硬。酸齋好大件,吸左的汁,酸味度適中。羅漢齋炒麵用料足。冬菇好大隻。味道唔係好濃,清清地,好純樸嘅味道。lee度無D新齋,無而家好HIT嘅齋魚生同齋咖咕嚕肉。只係做最傳統嘅齋菜,簡簡單單,但用足心機同足料炮製。對面枱有兩個僧人都係黎食,大家都好似習以為常。只有我覺得新奇吧。
齋滷味好熱好新鮮,首推素鵝。腐皮有好多層,脆同有彈性。食得出佢地有心機清潔腐皮,將汁料一層層掃上腐皮面,再一層層包。所以無油味,入味又乾身。第二好食係齋叉燒,唔會好咸,唔硬。酸齋好大件,吸左的汁,酸味度適中。
羅漢齋炒麵用料足。冬菇好大隻。味道唔係好濃,清清地,好純樸嘅味道。
lee度無D新齋,無而家好HIT嘅齋魚生同齋咖咕嚕肉。只係做最傳統嘅齋菜,簡簡單單,但用足心機同足料炮製。
對面枱有兩個僧人都係黎食,大家都好似習以為常。只有我覺得新奇吧。
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