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2019-10-12
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依間喺銅鑼灣旺區登龍街嘅素食自助餐，唔淨係食素，仲係一間社企，好有心。款式都好多，晚餐有分中餐區同西餐區。西餐有pizza、班㦸、薯餅等等。我最中意就係個蘇格蘭炸蛋，用紫薯代替肉品，包住雞蛋再炸，比平時食嘅冇咁膩又健康。另外佢沙律吧都好豐富，除咗生菜等等，都有幾款水果。值得一提係自家製果乾，夠哂心思。中餐就更多元化，有薑醋蛋，唔會太硬啱哂我，唔算好濃易入口。有酸辣紅薯粉，我夾咗幾次，少少辣好惹味。另外仲有娃娃菜蒸粉絲、南瓜炆芋頭等等。佢嘅涼拌青瓜有落到蘋果醋，味道更多層次。我最中意係個炒花菜，爽口鮮甜，又係夾咗幾次。有煎堆同炸饅頭，香口滿足感大。最後糖水有南瓜芋頭西米露，椰香，加上一齊煲過，唔會話味道分離，值得一吃🤘🏻
西餐有pizza、班㦸、薯餅等等。我最中意就係個蘇格蘭炸蛋，用紫薯代替肉品，包住雞蛋再炸，比平時食嘅冇咁膩又健康。另外佢沙律吧都好豐富，除咗生菜等等，都有幾款水果。值得一提係自家製果乾，夠哂心思。
中餐就更多元化，有薑醋蛋，唔會太硬啱哂我，唔算好濃易入口。有酸辣紅薯粉，我夾咗幾次，少少辣好惹味。另外仲有娃娃菜蒸粉絲、南瓜炆芋頭等等。佢嘅涼拌青瓜有落到蘋果醋，味道更多層次。我最中意係個炒花菜，爽口鮮甜，又係夾咗幾次。有煎堆同炸饅頭，香口滿足感大。
最後糖水有南瓜芋頭西米露，椰香，加上一齊煲過，唔會話味道分離，值得一吃🤘🏻
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