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2015-12-31
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好多人覺得素食, 係D呀婆呀伯又或者和尚先黎既地方, 其實我都鍾意素食,為左身體著想, 更要吃多D素食,而且好多地方既素食都唔差, 今次我就同家人黎左間佐敦既素食店下午黎到人唔算太多, 一入到去, 就覺得好得意, 諗住係好似一般酒樓咁, 飲茶食飯, 回知佢劃左個位置係食快餐, 好似有漢堡包雞肶咁, 幾新奇, 下次可以試下好喇入主題, 我地兩個人, 叫左兩個菜, 大圓滿樓上樓同遼參扒柚皮, 兩個人都夠食了遼參扒柚皮, 其實柚皮已經好少地方有得食, 以前食開, 都係食牛什時候有得要蘿白或柚皮, 又或者中秋時去嫲嫲屋企先食到, 而家竟然係E 間鋪頭品嚐到, 真係幾驚喜, 遼參應該都係用蒟蒻做既, 柚皮呢, 煮到軟腍又鮮味十足, 口感鬆軟, 最緊要係冇左柚皮既苦澀味, 加埋個湯芡上面, 真係回味無窮大圓滿樓上樓, 一邊呢就係清蒸豆腐蛋, 另一邊就係炸既, 我叫佢豆腐蛋因為應該係用黃豆加蛋做成既底, 中間重有菜, 口感唔錯, 又蛋香又有豆味, 幾得意, 上面就有紅蘿白加蒟蒻做既帶子, 顏色配搭得宜, 帶子彈牙, 蘿白爽口, 而且有雙重口味一炸一蒸, 感覺良好, 佢地果度好似早茶同下午茶半價, 早
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